第56通 クボタが仲間入り！
しばらく考えていたトラクター購入ですが、あらゆることを検討したのち決定し、ついに我が家に到着しました。 ■土壌に合わせたタイヤ これまでもトラクターは所有していますが20年使っているもので、最近は警告ランプが点灯したりオ […]
第469回 ヒルファームのタスマニアン・ワサビ・マスタード
美しい自然に囲まれ、世界でも有数のピュアな場所といわれるオーストラリアの離島タスマニア（ＴＡＳ）州。今回はそんな同州のお土産に最適な、ヒルファームのタスマニアン・ワサビ・マスタードを紹介します。 ワサビは暑さに弱く、また […]
湖城の窓から「公正な議論？」
農地における再生可能エネルギー発電所の開発を巡り、ビクトリア州で混乱が生じているようです。 2023年に州政府は、最大3,400メガワットの再生可能エネルギー発電所を建設することを可能にするため、同州とニューサウスウェー […]
ことの葉「シェフ待ち」
シドニーの多様な食文化が集まる街ニュータウンで友人たちとランチをすることになった。待ち合わせ場所のアフリカ系レストランの前まで行ったが閉まっている。外から窓ガラスに顔を近づけて中を見ても開く気配がない。 一足先に行ってい […]
シドニー住民の外食費、１年で6.7％減少
カード大手ビザ・オーストラリアが、2023年６月−24年５月のビザカードの取引履歴と、政府データを参考にした現金取引の傾向も加味して消費者の支出傾向を分析したところ、シドニー大都市圏の全ての地域でファストフードやレストラ […]
ＮＺフードスタッフ、顔認証は防犯効果てきめん
ニュージーランド（ＮＺ）の小売り大手フードスタッフスの北島事業を運営するフードスタッフス・ノース・アイランド（ＦＳＮＩ）が今年２月に25店舗で顔認証技術の導入試験を開始して以来、店内での暴力行為や暴言などの迷惑行為が約1 […]
第21回 日本へのぶどう輸出で新たな問題
オーストラリア産ぶどうに対する日本の輸入規制の撤廃で、日本のインポーターやオーストラリアの生産者、エクスポーターも選択肢が増えました。オーストラリアのぶどうが日本のスーパーの棚を占領する事を考えると楽しみでもあります。し […]