ことの葉「ポイント集めのわな」
2025年6月20日
日本に住んでいた頃からポイント集めが好きで、シドニーに来てからも大手スーパーのポイント集めが一つの楽しみだ。特に一定金額以上を使うとポイントが大量にもらえる仕組みは、購買欲を駆り立てられる。 そのため、毎週１回の買い物で […]
海上保安庁の練習船「いつくしま」のシドニーへの寄港を祝う船上式典で、広島産のワインが振舞われた
2025年6月20日
関連記事：2025年6月18日付The Daily NNA 海保船53年ぶりシドニーへ、連携強化図る
ＮＳＷ、家畜のメタン排出量追跡ツール開発
2025年6月19日
オーストラリア・ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州の第一次産業地域開発省（ＤＰＩＲＤ）は、家畜のメタン排出量とその度合いをリアルタイムで表示する仮想ダッシュボードを作成した。排出量を正確に理解・管理すれば、農場の収益性を […]
豪ブドウ業界、新品種人気で入れ替え進む
2025年6月19日
オーストラリアでは、生食用ブドウ（テーブルグレープ）の新品種の人気が急上昇しており、ブドウ農家では従来の品種が伐採され、新品種への切り替えが急速に進んでいるもようだ。小売り大手ウールワースは来年８月以降、これまで取り扱い […]
コーヒー豆生産拡大へ！ＮＳＷで品種改良進む
2025年6月19日
オーストラリアのニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州を中心に、コーヒーの国内生産拡大に向けた研究や取り組みが進んでいる。オーストラリア人のコーヒー消費量が年間60億杯に上る中、国産コーヒー豆の供給率は１％に満たないことが背 […]
第64通 家計を支える家庭菜園
2025年6月13日
先日、久しぶりにスーパーで野菜を買ったらあまりの高さに驚きました。馴染みのスーパーが150キロメートル先のため、基本的に買い物は月2回。いつでも新鮮な野菜が食べたくて始めた家庭菜園でしたが、物価高の今では家計を支える存在 […]
第502品 オギルビー＆コーの黒トリュフ・アイオリ
2025年6月13日
今回は少しだけ贅沢な食品をご紹介します。主役となるのは希少で芳醇な香りを持つ食材、黒トリュフ。土中に育つキノコの一種で、料理にほんのわずか加えるだけで全体を格上げする「香りのダイヤモンド」とも称される食材です。 ガーリッ […]
オセアニア農業の歩み「コメ産業に革命！」
2025年6月13日
ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州リベリナ発の「ナイスライス」は、オーストラリアのコメ産業に静かな革命をもたらそうとしています。シングルデスク制度の廃止は、長らく続いてきたコメ輸出の一極集中体制に終止符を打ち、農家自身が […]