24年の豪農業Ｍ＆Ａ、コスタ買収がトップ
2025年1月16日
オーストラリアの農業・食品・飲料分野で昨年６月までの18カ月間に実施された合併・買収（Ｍ＆Ａ）取引のうち、最も規模が大きかった取引は、米ペイン・シュワルツ・パートナーズ（ＰＳＰ）率いるコンソーシアム（企業連合）による総額 […]
第24回 ぶどうのカバー
2025年1月9日
葡萄ファームズもぶどうの収穫が近くなってきました。今年は今のところ天気は順調なので、出荷時期も予定通り。このまま何もなく順調に収穫を迎えたいと心から願っておりますが、一番怖いのは収穫前の大雨です。ファームを始めて何度か収 […]
クラシエ、知育菓子ワークショップ参加者募集
2025年1月9日
クラシエ（東京都港区）は１月24日、粉と水をまぜて子どもが自分で作る知育菓子「ポッピンクッキン（Popin’Cookin’）」の無料ワークショップをシドニー市内で開催予定で、参加する親子を募集している。 ワークショップは […]
第480品 Old El Pasoのタコスパイスミックス
2025年1月9日
スパイスカレーを作る時、混合香辛料のマサラを使うことはありますか？日本のつゆのような万能調味料で、便利な品です。今回は、マサラのメキシコ料理版、「タコスパイスミックス（Taco Spice Mix）」を紹介します。スパイ […]
湖城の窓から「豪ドル安」
2025年1月9日
明けましておめでとうございます。 ５年ぶりの豪ドル安で始まった今年、今後は対米ドルでさらに下落する可能性もあると言われています。この状況はオーストラリアの農業界にとって、諸刃の剣となっています。 オーストラリアは燃料や肥 […]
ことの葉「しきたり」
2025年1月9日
年末年始はなるべく日本風にすごすようにしている。大晦日には年越し蕎麦、三が日はお節料理と雑煮を食べる。殺生を避けるというしきたりを守り、肉料理は避ける。ネットで紅白が視聴可能なら、ゆく年くる年まで見る。 今年の元日にはシ […]
セブン－イレブン トップインタビュー「豪で成長の鍵は差別化にあり」
2025年1月9日
50億豪ドル（１豪ドル＝約97円）に上るオーストラリアのコンビニエンスストア業界で、最大手のセブンイレブンがさらなる成長に向けアクセルを踏み込んだ。日本のセブン＆アイ・ホールディングスが買収したことで得た日本式運営ノウハ […]