第36回 公正な対価だけでないフェアトレード（下）
2012年11月29日
前回に引き続き、フェアトレード（ＦＴ）を推進するフェアトレード協会（ＦＴＡＡＮＺ）のＦＴプログラムコーディネーターとして働くリンダ・チャルマーズさんの話を紹介する。
第10回 The Georges Duboeuf Wine Cellar
2012年11月22日
【The Georges Duboeuf Wine Cellar】9, rue Marbeuf F-75008 ParisTel: ＋ 33 01 47 20 71 23http://www.duboeuf.com/11月15日は、フランスワイン「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日でした。
第11回 エイジングには羊プラセンタで対抗！
2012年11月16日
最近メディアで頻繁に取り上げられる、「プラセンタ」という商品をご存じですか？プラセンタとは英語で「胎盤」という意味ですが、ここでは胎盤そのものではなく、胎盤から抽出される成長因子やそのほかの栄養素のことを指します。
デアリー・オーストラリア ジョアン・ビルズさん②
2012年11月8日
デアリー・オーストラリア戦略知識部門マネジャー ジョアン・ビルズ（Joanne Bills）さん先週は、酪農場での牛乳生産に関して聞いた、酪農研究機関デアリー・オーストラリアのジョアン・ビルズ戦略知識部門マネジャーへのインタビューを掲載しましたが、今週はその後半です。