ジャパン人気健在、シドニーで５年ぶりフェス
2024年12月6日
シドニー祭法人は１日、シドニー市内で日本文化や観光、食をＰＲする「祭りジャパンフェスティバル」を開催し、地元住民3,000人が来場した。同イベントは日豪交流30周年だった2006年から始まり毎年開催されていたが、新型コロ […]
第477品 ヨー・チのフローズンヨーグルト
2024年12月6日
オーストラリアでは、仕事終わりに友人と飲みに行った後、「食後にデザートやコーヒーでも」と思っても、夜まで開いているカフェが少なく、行き先に困ることがよくあります。そんな中、夜が更けても人々がお店の外まで列を成して並んでい […]
湖城の窓から「水際の戦い」
2024年12月6日
畜産業界団体「キャトル・オーストラリア（Cattle Australia）」は先月、同団体初となる業界カンファレンス「キャトル・コネクト」をオーストラリア・ニューサウスウェールズ州で開催しました。専門家や生産者を招き、業 […]
ことの葉「見るメガネを変える」
2024年12月6日
木々が多い地域に住んでいるせいか、道の落ち葉がよく目につく。なぜ清掃しないのかを考えていたが、人の介入を最低限にして落ち葉が腐葉土になるのを待つことを美徳としているのかもしれない。 しかし、大雨の時に大量の落ち葉が大きな […]
ドルトン、ダウナーのＮＺ仕出し部門買収
2024年12月5日
オーストラリアのドルトン・ホスピタリティー・グループ傘下でケータリングサービスを手がけるニュージーランド（ＮＺ）のオベーション・ホスピタリティー・サービシズＮＺはこのほど、オーストラリアの鉱業・エンジニアリング大手ダウナ […]
日系食肉加工スターゼン、豪牛肥育社を買収
2024年12月5日
日系の食肉加工大手スターゼンはこのほど、オーストラリアの牛肥育農場運営企業ヨークレンジ（YORKRANGE）の全株式を5,940万豪ドル（１豪ドル＝約98円）で取得し、子会社化すると発表した。海外事業強化の一環で、現地で […]
ＱＬＤ州政府、日韓との貿易強化へ
2024年12月5日
オーストラリア・クイーンズランド（ＱＬＤ）州はこのほど、日本と韓国との貿易を強化する方針を明らかにした。牛肉、金属、石炭、ガスの輸出拡大を目指すほか、資源や再生可能エネルギー、バイオ、ヘルス部門でも関係を深めるという。 […]