オーストラリア & ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州&ニュージーランドを読む
気温は低いが気持ちのいい晴天の続くシドニーのピアモントで、先週末、「フード・ワイン・アートフェスティバル」が開催された。
ワイン好きなら、豪州に住んで1年もするとお気に入りのワイナリーや特別な1本というワインに出会うだろう。
2カ月前に豪州に移住した英国出身のカップルと知り合った。
インターネットをしている時間とテレビを見ている時間がここ数年で逆転した人が多いだろう。
最近、ガーデニングにはまっている。
「ワインレッド」「ボルドー」「シャンパンゴールド」と、色彩の表現には時にワインが深く関わっている。
祝日の少ない豪州で、4月はイースターホリデーとアンザックデーがあるので心待ちにしている。
ワインの裏ラベルにはそのワインについての詳細な情報が詰まっている。
久しぶりに友人の家で再会を果たしたのは、2年前にプレゼントしたリーデル「オー・シリーズ」のシラーズ専用グラス。
豪州の人気テレビ番組「ファーマー・ウォンツ・ア・ワイフ」で今シーズン、西オーストラリア(WA)州のワイン醸造家メリアさんが出演している。
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