ことの葉
中華料理店戦記

シドニーのアッシュフィールドには中華料理店が多い。

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企画・特集
第22回 手乗り羊はいかが? 羊の小型化に挑戦!

ミニチュア・シュナウザーやミニチュア・ダックスフンドなど、日本では小型化された犬種がペットとして根強い人気を誇っています。

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企画・特集
第56回 シドニー市に点在する市民農園

都市での食糧生産を考えるなら、コミュニティーガーデン(市民農園)の存在は欠かせない。

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ことの葉
放し飼いの違い

シドニー近郊のホビー農場に行く機会があった。

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企画・特集
第55回 小規模企業と社会

周囲のオーストラリア人の友人たちの中で、自宅で仕事をしている比率が非常に高いことに気がついたのは最近のことだ。

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ことの葉
異国の果物

異国にいると、日本では食べる機会のない果物にありつけるのが魅力のひとつ。

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企画・特集
第55回 食糧安全保障について考える(下)

食糧安全保障の定義を大まかに言うと、「すべての人が、健康的に生活するために必要な食糧をいつでも入手できること」(国連食糧農業機関)だ。

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ことの葉
オーガニック

友人女性が、軽いアレルギー体質のまだ幼い娘のために新しい食事療法を始めた。

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企画・特集
第54回 選挙制度を動かす

豪州の総選挙まであと1カ月を切っている。

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企画・特集
第20回 Tintilla Estate

【Tintilla Estate】725 Hermitage Road Pokolbin NSW 2320Tel: (+61) 2 6574 7093http://www.tintilla.com.au/シドニーのイタリアン・フェスティバルに行きました。

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