第53回 日本の技術を売り込み！シドニーで外食業向け展示会
2016年6月10日
シドニーで５月下旬、220社以上が出展する大規模な外食業界向けの食品や機器の展示会「フードサービス・オーストラリア2016」が開かれた。
第42品 ザ・ジュース・ラボのライブワイヤ
2016年6月3日
スーパーマーケットの飲料コーナーに行くと、野菜や果物が入った健康志向の飲料がやたらとたくさんあり、どれを飲めばよいか分からなくなるほどです。
第41品 ジャック・ワギュウの脂
2016年5月27日
オーストラリアの大手スーパーマーケットで購入できるジャック・ワギュウ・レンダード・ファットはバターやオイルの代用品として使えるほか、焼いた野菜の上に載せて食べると肉の風味も同時に楽しめる一品です。