企画・特集
第55回 Ridge Vinyards

Ridge Vinyards17100 Monte Bello Road Cupertino,CA USAtel +1 408 867 3233fax +1 408 868 1350emailwine@ridgewine.comwww.ridgewine.com3月14日(土)、15日(日)の2日間、シドニーのダーリングハーバーにて「ビンテージ・セラーズ(Vintage Cellars)」主催によるインターナショナル・ワインフェアが開催された。

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企画・特集
第54回 SARACEN ESTATES

SARACEN ESTATES3517, Caves Road, Wilyabrup Margaret River WA Australiatel 61 8 9755 6000fax 61 8 9755 6011emailsales@saracenestates.com.auwww.saracenestates.com.au「豪州のグルメ」と聞いて、何を思い浮かべるだろうか。

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企画・特集
第53回 DogRidge

DogRidgeRSD 195 Bagshaws Road, McLaren FlatSouth Australia 5171tel 61 8 8383 0140fax 61 8 8383 0430dan@dogridge.com.auwww.dogridge.com.au先日、以前幣紙に特集「豪州WAGYUと歩む」を執筆いただいていた鈴木崇雄氏の牧場で育った和牛を食する機会に恵まれた。

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企画・特集
第52回 Bimbadgen Estate

Bimbadgen Estate790 McDonald&rsquos Road, PokolbinNSW 2320tel 61 2 4998 7585fax 61 2 4998 7732www.bimbadgen.com.au3月1日から3月7日はニューサウスウェールズ(NSW)州のワインウィ-クだ。

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企画・特集
第51回 北海道ワイン

北海道ワイン北海道小樽市朝里川温泉1丁目130番地tel +81 1 3434 2181fax +81 1 3434 2183Email:gallery@hokkaidowine.comhttp://www.hokkaidowine.com/先日、小樽国際観光客招致実行委員会主催の小樽の観光イベントに出席した。

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企画・特集
第50回 Domaine Chandon(2)

Domaine Chandon&#39Green Point&#39 Maroondah Highway, Coldstream VIC 3770tel 03 9738 9200Email:ickoll@domainechandon.com.auhttp://www.domainechandon.com.auビクトリア(VIC)州で発生した史上最悪の山火事により、豪州有数のワイナリー地帯であるヤラバレーも被害を受けた。

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第49回 Penfolds Wines

Penfolds Wines77 Southbank Boulevard SouthbankVIC 3006tel 61 3 9633 2000fax 61 3 9633 2002www.penfolds.com2月は何かと記念日が多く、週末もあっという間に過ぎていく。

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第48回 Jacob's Creek

Jacob&#39s CreekBarossa HYW Powtan Flat SA 5352tel 61 8 8521 3000www.jacobscreek.comjcvc@orlandowines.com日本ではスポーツ観戦はあまり好きではなかったが、豪州人のスポーツ好きに影響されて、最近はよく見るようになった。

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第47回 EDENVALE

EDENVALE9/28 Leighton Place Hornsby NSW 2077tel 61 2 9477 7346fax 61 2 9477 7429www.edenvale.com.auinfo@jmbbeverages.com.au「New Year&#39s Resolution」――。

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第10回 「これからもWAGYUと歩む」

ベルツリー・オーストラリア代表・鈴木崇雄豪州に来てから17年、ここブルーマウンテンにて農場を始めてから、2年が過ぎました。

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