湖城の窓から「お役所仕事」
2024年3月7日
オーストラリア政府が先に発表したバイオセキュリティー賦課金（Levy）に、批判が集まっています。昨年５月の連邦予算案と同時に発表されたこの賦課金は、「公平で透明性と責任のあるバイセキュリティー強化システム」を構築する費用 […]
第49通 そして草も生えなくなった……
2024年3月7日
今夏の西オーストラリア（ＷＡ）州の暑さは異常です。例年ならばうちの地域だと25℃を超えると暑いと感じ、40℃超えは年に数回ほどしかありませんでしたが、今夏は毎日のように30℃近くあります。40℃超えも珍しくありません。 […]
第438品 ハーバート・アダムスのキッシュ
2024年3月7日
オーストラリアの国民食といえばパイが有名です。王道のミートパイから、英国由来のシェパーズパイ、ニュージーランド（ＮＺ）のヒプキンス前首相が大好きなソーセージロールなど、さまざまな種類があり、スーパーマーケットの冷凍食品コ […]
長期保存パンはいかが？コモ、豪ＮＺで営業加速
2024年3月7日
長期保存が可能なロングライフパンで日本最大のシェアを持つ上場企業コモ（愛知県小牧市）が、オーストラリアやニュージーランド（ＮＺ）で営業を加速している。シドニーとメルボルン、パースの小売店やＮＺのイベントで試食販売会を実施 […]
豪食品業では「もっとCO2を！」炭酸飲料品切れ
2024年3月7日
オーストラリアの食品業界で二酸化炭素（ＣＯ２）の不足が発生しているようだ。ウールワースなど一部の大手スーパーでは、プライベートブランド（ＰＢ）の炭酸飲料水が品切れとなっている。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必 […]
湖城の窓から「被害者は誰？」
2024年3月1日
オーストラリアの小売り大手コールズが今週、増収減益の半期決算を発表しました。コールズと同業のウールワースは現在、インフレに便乗した値上げで消費者に不当な損失を与えているとの批判を受けています。そうした中での決算発表は注目 […]