第35回 ａ２ミルク・カンパニーって何？
2018年8月10日
人気急上昇中のａ２ミルクの乳児用粉ミルク
ニュージーランド（ＮＺ）発の乳業大手ａ２ミルクカンパニー（ａ２ミルク）は、牛乳のタンパク質の種類によって、飲んだ消費者が異なる症状を示すことに着目して、胃腸にやさしい牛乳を自然な製法によって製造しています。
第154品 「ザ・ハウス・オブ・ロバート・ティムズのフリーズドライ・コーヒー」
2018年8月10日
インスタントでもあなどれない味と香り
オーストラリアやニュージーランド（ＮＺ）では、国中のカフェでひきたてのおいしいコーヒーが飲め、自宅用のエスプレッソマシンも広く普及しているため、インスタントコーヒーの出番は日本に比べると少なめです。
第31回 味噌① オーストラリア市場の状況
2018年8月3日
アジア系スーパーでは味噌関連製品の品ぞろえが豊富
オーストラリアでは、寿司と味噌汁は一時的なブームから定番のメニューとして定着し、味噌も醤油に次ぐ日本の代表的な調味料として広く認知されるようになりました。
第30回 マヨネーズ② 輸入と検疫規制
2018年7月20日
アジア系スーパーは業務用マヨネーズも販売
マヨネーズ単独の輸出に関しては統計がないものの、ソース、たれ、マヨネーズ、ドレッシング、カレー調製品等を含む「ソース混合調味料」の輸出額は年間17億円で、輸出品目の中では清涼飲料水、アルコール飲料につづき３番目に多い品目となっています（2017年のオーストラリア向け農林水産物・食品の輸出総額は148億円）。