第38回 コメ③ 現在の流通状況とその背景
2018年11月9日
スーパーで見かけた「コアラ」のジャスミンライス
■種類別の流通量
日系食品商社の情報によると、日本で一般的に生産・消費されている短粒種は、オーストラリア国内では流通が最も少ないと言われています。
第167品 アライブフーズの「フローズボールズ」
2018年11月9日
チェリーやチョコミント味など他にもたくさん種類があります
オーストラリアやニュージーランド（ＮＺ）のスーパーやカフェで見かけるこのボール状のお菓子。
第125回 なぜ遅れる？豪ＮＺの建設事業
2018年11月2日
2011年に大規模な地震に見舞われたクライストチャーチの中心部を最近訪れた際に、市内の建設事業が遅々として進んでいないことに、いささかため息が漏れた。
第166品 マザーアースのベイクド・オーティ・スライス
2018年11月2日
味は全７種類と豊富です
時間が無い朝の時間やちょっと小腹が空いた時に、簡単に食べられる物が欲しい方も多いのではないでしょうか。
第37回 コメ② 小売・外食店舗での取り扱い状況、顧客層
2018年10月26日
一般のスーパーでは、中粒米と長粒米をよく見かけます
■日本産
日本産のコメの取引先は小売店が大半で、日本産のコメを小売店で購入する客の大半はオーストラリア在住の日本人が日本食料品店などで家庭用に購入することが多いようです。
第165品 ハンクスフードのマーマレード
2018年10月26日
ビンの中身は琥珀色のマーマレード
オーストラリアの食文化はまだまだ大味な味付けのものが多く、甘すぎるデザートやケーキに辟易することも少なくありません。