企画・特集
第37品 ユニビックのアンザックビスケット

オーストラリアでは、毎年4月25日はアンザックデーの祝日です。

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企画・特集
あなどれないマクドナルド

最近ブルーマウンテン北部に出掛けた。

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企画・特集
第36品 ネイチャーズ・ウェーのコンブチャ

ビタミン剤や粉ミルク製品など健康食品を製造・販売するネイチャーズ・ウェーが、コンブチャ(Kombucha)という炭酸飲料を出しているのを、スーパーマーケットの陳列棚で知りました。

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企画・特集
捨てられる実り

熊本県阿蘇市のある酪農場で、地震による断水で機器を洗う水が確保できず、1日約6トンの生乳を搾っては捨てているというニュースを目にした。

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純子の根掘り葉掘り
第51回 リサイクルをもっと身近に!テラサイクルのオッシラさん

2001年の創立で現在は世界21カ国で事業を展開し、リサイクル業界の「グーグル」と評される米国企業テラサイクル(TerraCycle)。

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パースで暮らす~食のダイアリー~
第6回 オーストラリア産!パースで買える日本野菜リスト

海外の慣れない気候の中で生活していると、体が疲れて食欲があまりない時ってありますよね。

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企画・特集
第35品 カピティのポートワインチェダー

今週もニュージーランド(NZ)の食品を紹介しましょう。

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企画・特集
「相席願います」

シドニー西部バーウッドは最近、中華料理屋が充実している。

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農業・食品企業紹介シリーズ
第22回 クリーン・シーズって何?

毎年3~4月のイースター(復活祭)では、オーストラリアの食卓でシーフードが多く消費されます。

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企画・特集
第34品 ジャック・リンクスのビーフジャーキー

ニュージーランド(NZ)でミートスナック最大手のジャック・リンクスNZ。

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