企画・特集
第40回 日本の教育制度

かつて日本で英語の教師をしたことがある豪州人の友人が、「この本は特に面白い」と一冊の本を貸してくれた。

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ことの葉
食事の写真

日本にいる食通の古い友人がたまに、うまいものを食ったといってその郷土料理の写真をショートメッセージに添付して勝手に送りつけてくる。

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企画・特集
第39回 世界で半分の食料が廃棄!?

食料の廃棄に関するなんとも衝撃的な報告書が発表された。

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ことの葉
ダブル・ディップ

大阪の串かつ屋では、ソースの二度付けは厳禁。

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ことの葉
豪州式クリスマス

クリスマスは毎年、オーストラリア人の友人宅に伺うが、家族や親せきと囲む彼らのクリスマス・ランチがとてもシンプルなことに驚かされる。

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企画・特集
第39回 日本社会と英語

日本にたまに帰るたび、物の見方が外国人視点になってしまってわれながら閉口している。

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企画・特集
第13回 大和葡萄酒(株)

【大和葡萄酒(株)】山梨県甲州市勝沼町等々力776-1Tel:+81 553-44-0433http://www.yamatowine.com年末年始を日本で過ごしました。

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企画・特集
第14回 低脂肪の羊肉生産、CTスキャンがお助け!

日本では労働安全衛生法などにより、労働者は年に1回、会社の費用負担で健康診断を受けることができます。

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ことの葉
寿司の実演販売

大手スーパーマーのケットウールワースで最近、一部の店舗で寿司の実演販売を始めた。

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企画・特集
第38回 自治体の都市農業に対する取り組み

2050年までに人口が3,500万人に増加すると予想されているオーストラリアが、自国の食糧安全保障について検討し始めている。

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