FROM OCEANIA TO JAPAN
第198品 グルテンフリー・フードのマカロニチーズ

味は全部で4種類です

米国の食卓の定番で、オーストラリア人も大好きな料理といえば、マカロニチーズです。

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ことの葉
旬のはずが…

例年よりも暖かかった5月が終わり、シドニーでも気温がぐっと下がってきた。

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企画・特集
第6回 まとめと展望

拙『講座』の最終回となりました。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第197品 カルビーのハーベストスナップ

思わずビールが飲みたくなります

オーストラリアで最初にこのスナック菓子をスーパーで見た時には、これはオーストラリアでも流行るだろうなと思ったものです。

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ことの葉
味の探求

野菜生産者団体の幹部に、オーストラリアの野菜の質の品質基準について聞く機会があった。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第196品 アイラブフードのミューズリークッキー

ジップチャックが付いているので持ち運びにも便利。

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ことの葉
ケーキの著作権?

メディアでよく紹介されている「Black Star Pastry」のスイカケーキ。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第195品 ロゼラのカクテル・オニオン

カレーライスにもよく合います

オーストラリア人と言えば、やはりバーベキュー(BBQ)。

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ことの葉
汽車の小旅

キャンベラで見たい展示会があり、シドニーから日帰りで行くことにした。

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企画・特集
第132回 選挙調査の功罪

このほど行われたオーストラリアの総選挙で保守連合が快勝したことに、多くのオーストラリア人は驚いたに違いない。

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