第120回 黒塗りの潜水艦文書（上）
2018年6月8日
オーストラリア議会で５月中旬に、連邦政府が500億豪ドル（約４兆1,128億円）を投じる次期潜水艦建造プロジェクトに関する秘密文書が公開されて物議を醸したことがあった。
第144品 「コアラティーカンパニーのハーブティー」
2018年6月1日
ティーバッグも同じ絵柄で、小分けも できます
一時帰国の土産や本帰国する友人への送別などオーストラリアらしい土産を探す機会は多いと思います。
第143品 「ユニコーン・ブランドのトリプル・クリームチーズ」
2018年5月25日
普通のブリーと比べ、クリーミーな風味が際立っています
オーストラリアのスーパーではチーズの売り場だけでかなりのスペースが取られていますが、今回はその中から、オーストラリアの老舗ブランド、ユニコーン・ブランドの「トリプル・クリームチーズ（ブリー）」を紹介します。
第142品「ピュアスカイの焼きニンニク＆チャイブ風味バターブレンド」
2018年5月18日
加熱しすぎると風味が飛ぶので、調理の最後に加えるのがコツ
オーストラリアでは、家族経営の企業や農場からの商品が大手スーパーの棚に並んでいるのをよく目にします。