FROM OCEANIA TO JAPAN
第173品 ハントレー&パーマーズの「チーズクラッカー」

チーズの香りが豊かな味に仕上がって、ワインと合いそう

ハントレー&パーマーズ(Huntley&ampPalmers)というと、1822年に英国のリーディング地方で当初設立されたクラッカー・メーカーとして有名ですが、1985年からニュージーランド(NZ)企業のグリフィン・フーズが、同ブランドでビスケットなどをライセンス生産しています。

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ことの葉
クリスマス・ディナー

自宅近くの中華レストランは安くておいしい。

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企画・特集
第126回 結婚相手を探す旅

ドリュー・ウェイドさん。

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第172品 サンバイツの「グレイン・ウエーブズ」

やはり食べ始めると止まりません

少し小腹がすいた時や、お酒のおつまみなどに、気軽に食べるポテトチップスですが、食べ始めたら止められなくなったり、食べた後で含まれる油の量やカロリーを考えて、罪悪感にとらわれることもあるかと思います。

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ことの葉
お茶ブームが来た?

オーストラリアは英国系文化の流れをくんでいる割に、紅茶はコーヒーに人気の座をすっかり奪われてしまっている。

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企画・特集
第40回 クラフトビール① 豪市場の状況

「Fine Food Australia」のクラフトビールのブース

クラフトビールブームがオーストラリアでも勢いづいている。

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第171品ファーマーJOの「ベイクド・ミューズリー」

お洒落なパッケージが目を引きます

オーストラリアは日本と比べて物価が高いので、外食の機会は比較的少ないかもしれません。

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ことの葉
ビール瓶の開け方

パプアニューギニアにいた時によく飲んだ瓶ビールは、栓抜きが必要だった。

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第170品 ドンの「ダブルスモーク・ハム」

紺色のパッケージが目印

ランチやピクニックで活躍する手作りサンドイッチに、ハムは欠かせない具材です。

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ことの葉
CMデビュー!?

日本人同士で飲み会をしていたところ、スーツ姿の白人女性に声をかけられた。

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