オーストラリア & ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州&ニュージーランドを読む
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メルボルンのオーガニックショップでも販売中 今回はメルボルンの食品メーカー、Koji and co(コウジアンドコー)の味噌を紹介します。
海外にいる友人と久々にビデオ通話をした際に、第一声で「太ったね」と辛辣な指摘を受けた。
米農業大手JGボズウェル傘下のオーストラリア綿花大手オースコット(Auscott)が、売却先を探している。
オーストラリアの農業の課題の一つに、労働者の確保があります。
アレンジをする楽しさがあります 新型コロナ感染症に対する規制緩和に伴い、地域によっては日常的な生活が戻りつつあります。
オーストラリアのモリソン政権が、新型コロナ後を見据え、続々と国内の制度を変更しつつある。
オーストラリアで人気の料理コンテスト番組「マスターシェフ」を見ていると、日本語がいかに借用語として英語圏に浸透しているかがよく分かる。
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