豪で日本産ビールがブーム！原産国で２位に新着!!
オーストラリアでは近年の日本旅行人気も相まって、日本産ビールがブームに沸いている。市場調査会社ＮＩＱの調査では、国内のビール販売において日本はオーストラリアに次ぐ２番目の原産国となっており、オーストラリア人による日本への […]
二日酔い対策カプセル剤、新興企業が開発へ新着!!
オーストラリアのヘルステック新興企業ユーカリプタスの元社員らが、二日酔い防止のカプセル製品を開発するスタートアップ企業「アーリーバード」を立ち上げた。オーストラリアン・ファイナンシャル・レビューが報じた。 コンテンツの残 […]
ＮＺキウイ収穫記録的、サンゴールドがけん引新着!!
ニュージーランド（ＮＺ）の2026年産のキウイフルーツ収穫量が２億2,500万トレーを超え、前年の２億1,600万トレーを上回って過去最多を更新した。主力品種「サンゴールド」の豊作がけん引しており、キウイフルーツ輸出大手 […]
最終回 豪州Wagyuの市場価値
豪州におけるWagyu取引は一般的に相対取引で行われるため、その正確な市場価値を把握することは容易ではありません。そこで最終回となる本稿では、不透明になりがちな豪州産Wagyuの市場価値や枝肉格付け動向に焦点を当てて解説 […]
第555品 ロゼラのフルーツ・チャツネ
オーストラリアのスーパーで色鮮やかな鳥のロゴが目に留まったら、それはきっと老舗ブランドのロゼラ（Rosella）です。同社のフルーツ・チャツネの瓶には赤・青・黄色のナナクサインコが描かれ、いかにも昔ながらのオージーブラン […]
オセアニア農業の歩み「スーパー規制、新章へ」
今週のトップ記事では、オーストラリアで導入された世界初のスーパーマーケットの「過度な価格吊り上げ」規制について取り上げました。何をもって「価格が過度」とするかに厳密な数値基準はなく、ＡＣＣＣが個別に総合判断する点が特徴で […]
ことの葉「恋しい味付け」
我が家では、料理好きなパートナーが中華やイタリアン、メキシコ料理とバラエティに富んだ料理を作る一方、筆者は和食を作ることが多い。ところが最近、日本食人気の高まりを受けてか、パートナーも和食づくりに挑戦するようになった。 […]
