糖質ゼロビール「ベタービア」、1,500万＄調達計画新着!!
糖質ゼロビールを製造するオーストラリアのベタービアは、新規投資家から1,000万－1,500万豪ドル（1豪ドル＝約111円）を調達する計画だ。国内で低アルコール・低炭水化物ビールの需要が拡大していることを受け、資金はマー […]
健康的な白パンが食卓に、高食物繊維の小麦で新着!!
オーストラリア科学産業研究機関（ＣＳＩＲＯ）が中心となって開発した食物繊維含有量を大幅に高めた新品種の小麦が、罪悪感なく白パンを食べることを日常にしつつある。 日清製粉傘下のオーストラリアの製粉大手アライド・ピナクルは、 […]
ＭＬＡ、肥育部門のイノベーションに4,500万＄新着!!
オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）は、国内フィードロット（肥育場）を対象に商業面に焦点を当てた技術開発とその導入を加速させるプログラム「ＲＡＡＤ」を立ち上げた。５年間で総額4,500万豪ドル（１豪ドル＝約113 […]
今年もＮＺキウイ豊作へ、収穫シーズン間近新着!!
ニュージーランド（ＮＺ）では、2026年のキウイフルーツ収穫シーズンが今月から始まる。今年の収穫量は、約２億2,000万トレイ以上と予測され、昨年の約２億1,700万トレイを上回る見込みだ。 コンテンツの残りを閲覧するに […]
第73通 はたらく車たち
我がファームにはたくさんの車両があり、それぞれに役割があります。今回はそんな我が家の働く車たちの紹介です。 ■一般道を走れる車 普段使いの車は２台あります。１台はＳＵＶで、もう１台は日本語ではピックアップトラックと呼ばれ […]
長野県が初出店！パース日本祭り
豊かな自然と清らかな水に育まれた食が自慢の長野県が、３月にパースの日本祭りなどで酒と食の大規模プロモーションを実施する。 「パース日本祭り」に出店する長野県のブースでは、280余年の歴史を持つ八幡屋磯五郎の […]
第539品 カフェダのベトナムコーヒー
オーストラリア・メルボルン発祥のカフェダのアイスコーヒーを紹介します。ベトナム産コーヒー豆を使い、カフェインがなんとエスプレッソの２倍と、濃いコーヒーが好きな方向けです。 ウェブサイトには、創業者は「メルボルン育ち」とあ […]
オセアニア農業の歩み「トレンドを追い風に」
今週も中東情勢の緊迫化が続く中、農業界への影響をトップで取り上げました。イラン情勢に伴う燃料価格の変動と供給不安が、オーストラリアの農業、鉱業、輸送業など幅広い業界に深刻な影響を及ぼし、地方経済に対する脅威が高まっていま […]