アグリ&フードTECH最前線
アグテック投資急減、豪・NZは先進国最低水準新着!!

オーストラリアとニュージーランド(NZ)のアグテック(AgTech)投資が、先進国の中で最も低い水準となっている。2024年の両国の投資額は1億9,000万豪ドルと、21年の5億1,300万豪ドルから63%減少した。世界 […]

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多様化する食のかたち-フードトレンド・リポート-
第25回 オーストラリアの食物アレルギー事情

オーストラリアは、世界的に見てもアレルギーの有病率が高く、500万人以上が何らかのアレルギーを抱えている「アレルギー大国」として知られています。今回は、そんなオーストラリアにおける食物アレルギーの現状について見ていきます […]

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企画・特集
一夜限りの日本酒×コメディ、特別ライブを開催

日本酒と食、そしてスタンドアップコメディを組み合わせた特別イベントが、12月2日にノースシドニーの「イチロウズ・スポーツバー」で開かれ、現在チケットが好評発売中となっている。 当イベントには、オーストラリア人に人気のテレ […]

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第525品 メイシー・アンド・テイラーのオーブンベイクド・プレスドプレッツェル

  オーストラリアでは、街のあちこちにクリスマスツリーが並びはじめ、ホリデーシーズンの到来を感じる今日この頃。当地では、クリスマス当日は家族と過ごすのが一般的なため、友人同士や会社のパーティーは11月後半から1 […]

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 11月13日~19日

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
オセアニア農業の歩み「抹茶ブームの行方」

オーストラリアのショッピングセンターや一般のカフェでも抹茶ドリンクを見かける機会が一段と増えています。抹茶いちごラテが定番化したかと思えば、マンゴーピューレやココナッツミルクを組み合わせた新メニューも次々と登場しています […]

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ことの葉
ことの葉「甘さと肥満」

オーストラリアでは、朝にはランニングウエア姿の人が行き交い、カフェでは低脂肪ミルクや砂糖抜きのコーヒーを注文する人が多いなど、健康志向がライフスタイルとして根づいている。 一方、シドニーを離れて地方の郊外に足を伸ばすと、 […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

オーストラリアでは、スーパーでの酒類販売への対応が州によって異なっています。ある州では、スーパーでの酒類販売はすべて禁止されていますが、法改正を求める声が上がっています。一体どこの州でしょうか。(答えは記事中に)

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企画・特集
キリンの氷結の屋外広告がブリスベン、シドニー、メルボルンのCBDに設置されている(ウェルス編集部)

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畜産
豪家禽ファンド売却か、需要拡大で取引活発化

農業関連投資会社AAMインベストメント・グループが、家禽関連資産を保有するサザンクロス・ポルトリー・ファンドの売却または再資本化を検討している。オーストラリアでは鶏肉需要の拡大で取引が活発化しており、取引額は数億豪ドル( […]

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