豪の裁量信託新税制、ビール醸造業に打撃新着!!
オーストラリア連邦政府が2026／27年度（26年７月－27年６月）予算案に盛り込んだファミリートラスト（家族信託・裁量信託）への最低税率30％導入は、小規模のビール醸造業者に悪影響を及ぼす恐れがあるとみられている。全国 […]
エンデバーの債務圧縮策は？市場で増資観測も新着!!
オーストラリアの酒類販売・パブ経営大手エンデバー・グループが、債務水準を巡り市場から圧力を受けている。５月27日に予定される投資家向け説明会で、同社が増資を含む財務対応を迫られるとの見方が出ている。 コンテンツの残りを閲 […]
培養肉や精密発酵技術の進化、ＮＺに脅威と商機新着!!
培養肉や精密発酵による乳成分の実用化が、ニュージーランド（ＮＺ）の畜産・酪農業にとって脅威となるのか、それとも新たな成長機会となるのか注目が集まっている。精密発酵による乳成分の実用化は、牛乳由来成分の代替として広がりつつ […]
豪最大ブドウ農場、米ファンドが売却へ新着!!
米カリフォルニア州を拠点とするファンド運用会社ＲＲＧキャピタル・マネジメントは、オーストラリア最大級の生食用ブドウ農場「マンタ・ファームズ」を売却する方針だ。同農場はビクトリア州サンレイシア地域に位置し、面積は117ヘク […]
第28回 パーソナライズド・ニュートリションってなに？
比較的健康意識が高いことで知られるオーストラリアでは近年、「万人向け」の健康食に代わり、個人の特性に合わせて食品や食事計画、健康アドバイスを提供する「食のパーソナライゼーション（個別化）」への関心が高まっています。 コン […]
第229回 国家の財布を監視するのは誰か
財務省のトップが、国民から集めた税金を新年度にどう配分するかという予算案を、固唾を飲んで見守る国民の前で発表する――。オーストラリアでは12日がその日で、１年で最も重要な日と言っていいだろう。予算案の責任を一手に背負うチ […]
第548品 アイランド・ハーベスト・タスマニアのパンナコッタ
レストランで食事の締めにデザートを頼んだものの、「値段のわりに満足できなかった」と感じたことはありませんか。レストランで高額なデザート代を払わなくても、庶民的価格で高級感のあるデザートを食べたいあなたにおすすめしたい商品 […]
オセアニア農業の歩み「ワーホリ見直し、農業界に波紋」
今週のトップ記事では、オーストラリアの新年度予算案を取り上げました。農業界にとって大きな柱となったのは、燃料安全保障です。燃料や肥料の供給安定化が予算の重点に据えられた背景には、生産者が直面する深刻なコスト高があります。 […]
ことの葉「似て非なるもの」
オーストラリアのある店で味わった牛丼が実に興味深いものだった。見た目は確かに牛丼だが、味わいもまた「牛丼らしい」としか言いようのない、絶妙に本場とずれたものだった。店主が日本人ではないためなのか。まずくはないが、どこか決 […]