政策・投資
SA大麻産業、需要喚起を政府に要請

南オーストラリア(SA)州のヘンプ(大麻)食品セクターは、消費需要を拡大させる手助けを州政府に求めている。

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 2月25~3月3日

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ことの葉
梅がゆじゃダメ?

ウイルス性胃腸炎にかかった。

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オーストラリアで始める農業ビジネス!
第20回 豪州での有機栽培 〜その2:有機肥料で栽培される有機農産物は本当に安全なのか?〜

有機肥料とは、家畜の糞尿を発酵させてつくる「動物性有機肥料」、または、草を発酵させた堆肥等から作られる「植物性有機肥料」の二つがあります。

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企画・特集
第156回 NZの日本人捕虜殺傷事件

二次世界大戦時にオーストラリアのニューサウスウェールズ州カウラで起きた日本兵捕虜脱走事件は、映画やテレビドラマになるなど日本でも有名だが、実はこの事件に先立ち、ニュージーランド(NZ)のフェザーストン捕虜収容所でも、多くの日本人捕虜の死傷者を出した同様の事件があったことは、なぜかあまり知られていない。

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ことの葉
テーブルマナーのお国柄?

オーストラリアに来て初めてした仕事が、ジャパニーズレストランでのウエイトレスだった。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第283回 ベラドッティのサラダシーズ





家庭で作るサラダは、どうもマンネリ化しがちです。

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青果
キノコ産業の成長続く、健康意識の高まりで

オーストラリアで近年、キノコ類の良さが見直され、キノコ業界の成長が続いている。

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 2月18~24日

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企画・特集
アグリ&フード インサイト 「100%ジュースはコーラより不健康? 豪NZ食品格付評価、糖分を重視」

果汁100%のオレンジジュースの健康度は、ソフトドリンクを下回る─。

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