FROM OCEANIA TO JAPAN
第369品 ネスレのキットカット・ミロ味

子供の頃に食べた「あの味」を久々に食べたいと思うことはありませんか。本日は、誰しもが一度は食べたであろう夢の甘味コラボ、ネスレのキットカット・ミロ味を紹介します。 キットカットと言えば世界中で幅広く販売されているチョコレ […]

続きを読む
ことの葉
八百屋での駆け引き

シドニーの八百屋で葉付きの太くて長い立派な大根を見つけた。野菜の価格が高騰している時期だったが、根菜類は比較的まだ安かったので、レジに持って行った。 重さを量ると値段は9豪ドル(約850円)だと言う。立派とはいえ、さすが […]

続きを読む
豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 10月13~19日

このコンテンツを閲覧するにはログインが必要です。お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員について

続きを読む
編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から 「その賞味期限、必要?」

ニュージーランド(NZ)の2022年第3四半期(7〜9月)の消費者物価指数(CPI)は、前年同期比で7.2%上昇し、市場予想の6.5%を大きく上回りました。7.3%上昇と32年来の高水準となった第2四半期に続く記録です。 […]

続きを読む
ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜

日本製紙グループ傘下のパッケージ会社オパールが開発した食肉輸送用の包装が、業界団体主催の品評会で最終選考に残っています。食品廃棄物の削減を目的に、輸送時に発生する何かを最小限に抑える工夫がされていますが、その何かとは?( […]

続きを読む
ことの葉
デパ地下への道

シドニーで毎年春先に行われる人気の屋外イベント「ナイト・ヌードル・マーケット」が、新型コロナによる2回の中止を経て今年復活した。1週間ほどの期間で、公園に多くの屋台が並び、麺類だけではなく多くの種類のストリートフードが楽 […]

続きを読む
企画・特集
第24尾 「Tailor(アミキリ)」

今回紹介するテイラー(Tailor)は、オーストラリアやニュージーランドでの呼称ですが、欧米などでは「Bluefish」、日本では「アミキリ」と呼ばれます。日本ではほとんど見かけませんが、オーストラリアではメジャーな魚で […]

続きを読む
企画・特集
第7回 オーストラリアの農産物輸出

オーストラリアは国土面積は日本の20倍と広大でも、その人口は2,500万人と日本の約5分の1にすぎません。国内市場が比較的小さいオーストラリアは、食糧自給率200%が示すように農業生産物の大半を輸出しています。今回は農産 […]

続きを読む
FROM OCEANIA TO JAPAN
第368品 ノルコのヒンターランドアイスクリーム

南半球のオーストラリアでは、今年も夏が近づいてきました。夏の時期、冷凍庫の一角を常に占領しているアイスクリーム。当地での生活も長くなり、1リットルのアイスクリームを大きなスプーンでつついて食べるのは、すっかり習慣となりま […]

続きを読む
豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 10月6~12日

このコンテンツを閲覧するにはログインが必要です。お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員について

続きを読む