企画・特集
共同通信アグリラボ 　ワイナリー続々オープン 「日本ワイン」人気で
2021年3月12日

酒類の市場が縮小する中、日本各地で地元産のブドウを原料に使うワイナリーの開設が相次いでいる。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第285品　ゴールドメダル・スナックのポーク・クラックルズ
2021年3月12日

「豚の皮ってこんな味だったんだ」って思うこと請け合い

12月18日号の「よしみのグルメ」で取り上げられたローストポークの皮をカリカリにした「ポーク・クラックリング」。

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企画・特集
Ｊミルク、 酪農乳業の国際比較ウェビナー開催
2021年3月12日

一般社団法人Ｊミルクは３月26日（金）、酪農乳業の国際比較研究会をオンラインで開催する。

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ことの葉
和食を求めて三千歩
2021年3月12日

出張したメルボルン市内でお昼を食べようとして、和食を探した。

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畜産
全部で190万ha！ 大富豪７カ所の大牧場を売却
2021年3月12日

オーストラリアの富豪ジーナ・ラインハート氏は、西オーストラリア州と北部準州（ＮＴ）に保有する７つの大規模牧場を売却する。

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量　３月４～10日
2021年3月12日

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農業・食品企業紹介シリーズ
第47回　シーファーム・グループって何？
2021年3月5日

新型コロナウイルス感染症の影響で縮小したオーストラリアの水産業界。

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アグリ＆フードＴＥＣＨ最前線
第12回【インタビュー】あらゆるデータを農業経営の力に 日立オーストラリア 事業開発部デリック・トンプソン氏
2021年3月5日

オーストラリアのアグリテック業界では、スタートアップだけでなく、日系大手企業も存在感を示している。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第284回　オーギルビー&コーの黒トリュフリゾット
2021年3月5日

高級感のあるデザインで、開けるとトリュフの良い香りが広がります

オーストラリアがトリュフの産地であることは意外に知らない方も多いかもしれません。

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企画・特集
日本食品の東京マート、酒のオンライン販売開始
2021年3月5日

シドニーのノースブリッジ・プラザにある大型日本食スーパーマーケット「東京マート」は３月１日からオンラインでの酒販売を開始した。

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