第４回 頭打ちの酪農業界
2022年7月15日
今回は酪農業界を取り上げます。オーストラリアでは4,618社の酪農企業・団体が、３万7,400人を雇用しています。生産高は47億豪ドル（2021年、１豪ドル＝約92円）に上り、牛肉と小麦に次いで農業界で３番目の業界規模を […]
第354品 フレンズ・オブ・フランクのビーガンクッキー
2022年7月15日
オーストラリアのビーガン（完全菜食主義）市場は、成長速度が世界３位と言われているほど急速に拡大しています。日本でも、ビーガン食品を取り扱うカフェなどがよく見られるようになってきましたが、オーストラリアではスーパーマーケッ […]
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜
2022年7月15日
オーストラリアの気候や降水量に大きく影響する、インド洋熱帯域で大気と海洋の温度変化によって発生する現象を、何と言うでしょうか？（答えは記事中に）
湖城の窓から「利益重視に」
2022年7月15日
オーストラリアの今年度の農産物予想輸出額は、649億豪ドル（１豪ドル＝約92円）で過去最高額に達するとの見込みです（農業資源経済・科学局）。生産高も800億豪ドルで、２年前の600億豪ドル台から約30％も増えると予想され […]
ＮＺ政府、 オート麦飲料に600万＄支援
2022年7月15日
ニュージーランド（ＮＺ）政府が600万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約84円）をオートミルク製造に拠出することが分かった。ＮＺ南島サウスランドを拠点とする植物由来飲料製造ＮＺファンクショナル・フーズ（ＮＺＦＦ）が建設するオート麦 […]
第29通 ファームで犬と暮らすということ
2022年7月8日
今年の3月より、子犬のタロウ（2021年大晦日生まれのコーギー♂）を飼い始めました。タロウは家畜用のワーキングドッグというよりは現段階では私の相棒で、将来的にファームの仕事をいっしょにできたらいいなと思って […]