ルーミン８の製剤、牛のメタン81％削減
2024年6月21日
西オーストラリア州パースに拠点を置くルーミン８（Rumin8）によると、同社のメタン抑制製剤を牛の水桶に投入することで、メタン排出量が81％削減されたという。アグ・カーボン・セントラルが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧す […]
豪蒸留酒業界、直面する障壁は？＝政府公聴会
2024年6月21日
オーストラリア連邦議会下院の産業・科学・資源常任委員会がこのほど、食品・飲料製造業界に関する公聴会を開き、国内の蒸留酒業界の代表者からさまざまな意見が寄せられた。サントリー・グローバル・スピリッツ・オセアニアのマネージン […]
コールズ、ゆるベジ台頭で植物由来食品拡大
2024年6月21日
オーストラリアの小売り大手コールズが、植物由来食品メーカー、メードウィズプランツ（Made with Plants）の製品を全国展開することが分かった。同社は、フレキシタリアンが台頭したことで代替たんぱく質食品の需要が高 […]
ベガがピーナツバター戦略見直し、工場放出も
2024年6月21日
オーストラリアの乳業・食品大手ベガ・グループが、クイーンズランド（ＱＬＤ）州のピーナツ加工工場の戦略的見直しに入ったことが分かった。同社は製造拠点のスリム化を目指しており、同工場は売却される可能性が高いという。 コンテン […]
第52通 謎のキャットマン現る！
2024年6月14日
この広大なオーストラリアを一周するということに憧れている旅人はたくさんいます。その旅の方法は人それぞれで興味深いものです。 ■旅人に出会いやすい地域 うちではキャンプ場も経営しているので、ちょっとした休暇の人だけでなくオ […]
ＭＵＪＩ、レトルトカレーを発売開始
2024年6月14日
生活雑貨ブランド「MUJI（無印良品）」は5月9日から、オーストラリアでレトルトカレーの発売を開始した。インドやタイに赴き本場のカレー文化を学び、現地ならではのスパイスや調理方法を商品開発に生かしたレトルトカレーは大人気 […]
第452品 シドニー・ビアー・コーのシドニー・ビアー
2024年6月14日
今回は醸造企業シドニー・ビアー・コーのクラフトビール「シドニー・ビアー」をご紹介します。 同社は「シドニーを代表するプレミアムラガーを製造する」というシンプルな目的で設立されました。生活コスト高の現在クラフトビール業界は […]
湖城の窓から「冬の出来事あれこれ」
2024年6月14日
冬の訪れと共に、ここ数週間でオーストラリアの農業界ではいくつもの出来事がありました。一つ目は西オーストラリア州を中心に、広く雨が降ったこと。乾燥が続いていた同州では主に穀物業界がやきもきしていましたが、初冬の雨で景況感が […]