企画・特集
日本の餅は交流サイト(SNS)で人気を集めており、日系カフェでは大福が販売されていた(ウェルス編集部)

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食品飲料
豪ハチミツ大手キャピラノ、親会社が身売り

オーストラリアのハチミツ大手キャピラノ・ハニーを傘下に持つハイブ・アンド・ウェルネス・オーストラリアが、身売りに向けて正式に手続きを開始した。アドバイザーを務める金融ロスチャイルドは今月末までの第1回入札を呼び掛けている […]

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畜産
NZ食肉アライアンス、欧ドーン・ミーツが買収

ニュージーランド(NZ)の食肉加工協同組合アライアンス・グループの生産者株主はこのほど、アイルランドを拠点とする欧州最大級の食肉加工会社ドーン・ミーツ・グループ(Dawn Meats Group)から受けた買収案(株式6 […]

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畜産
高級牛肉G&Kオコナー、4億$規模で売却検討

オーストラリア・ビクトリア(VIC)州の高級牛肉の加工・販売のG&Kオコナーが売却を検討している。経営を担うオコナー・ファミリーは、コンサルティング大手PwCを財務アドバイザーに起用し、買い手候補の選定を進めているとみら […]

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食品飲料
岡山県、シドニーで日本酒試飲イベント

岡山県は9日、県産日本酒の販路拡大を目指し、県内酒造4社が共同でシドニーのレストラン「Prefecture 48」で試飲会を開催した。板野酒造(岡山市)、室町酒造(赤磐市)、三光正宗(新見市)、嘉美心酒造(浅口市)から2 […]

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青果
ゼスプリが今シーズンも好調、欧州販売がけん引

ニュージーランド(NZ)のキウイフルーツ輸出業者ゼスプリは、今シーズンの業績が好調に推移していると発表した。サンゴールドとオーガニックグリーンを除く全品種で、1ヘクタール当たりの売上高が過去最高を更新する見通しだ。欧州と […]

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ゼロから分かるサステナビリティー
第5回 食品大手が熱視線!リジェネラティブ農業って?

オーストラリアでスーパーマーケットに立ち寄ると、「環境に優しい」と表示された商品が並び、消費者の目を引きます。こうした日常の風景の背後には、環境を再生しながら持続可能な食品生産を目指す「リジェネラティブ農業(環境再生型農 […]

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第520品 シムソンズ・パンツリーのガーリック・ロティ

インドの家庭で日常的に食卓に並ぶのは、実はナンではなく、全粒粉で作る薄い円形のパン「ロティ」です。家庭でも手軽に焼けるため、日常食として広く親しまれています。オーストラリアのフラットブレッド専門ブランド「Simson’s […]

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 10月9日~15日

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
オセアニア農業の歩み「セルフレジ普及の影」

今週は、小売店を狙った万引きなどの犯罪が増加しており、若者の倫理観も欠如していることを取り上げました。このような中、オーストラリアのスーパーマーケットの従業員の中には、万引きを目撃しても、犯人に対する罪悪感から告発せずに […]

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