ことの葉
何でもざくろ

民間療法といえばそうなのかもしれないが、日本のちまたでは、ある特定の食物を食べるだけで病気を予防できるとの考えが広がっている。

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サグンジャの謎

海外の日本食レストランは日本語をベースにした店名をつけることが多いが、近所の回転ずし店は聞きなれない名称で妙に記憶に残っている。

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Walk, Don't run

毎年恒例のシドニーのファンラン「City 2 Surf」に家族で初参加した。

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飲食店経営者の資質

知人にレストランを経営する中国人がいる。

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餃子は日本食?

息子が、最近友達になったスペイン人親子を、わが家の夕食に招きたいと言う。

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ミディアムウェル

シドニーの街中で夕食をとる場所を探していて、近くにあったチェーンのステーキハウスに飛び込んだ。

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クラッシュ・アボカドはどこ?

日本に一時帰国する前から、タピオカ・ミルクティーのブームが伝えられていた。

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擬似アルカリ水

大手スーパーで最近、pH値が10~12くらいだとうたうアルカリ性飲料水が売られている。

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「豚肉の薄切り」

苦節ウン十年、ついにオーストラリアの大手スーパー、コールズで豚肉の薄切りが売られ始めた。

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旬のはずが…

例年よりも暖かかった5月が終わり、シドニーでも気温がぐっと下がってきた。

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