2019年6月28日
苦節ウン十年、ついにオーストラリアの大手スーパー、コールズで豚肉の薄切りが売られ始めた。
2019年6月21日
例年よりも暖かかった5月が終わり、シドニーでも気温がぐっと下がってきた。
2019年6月14日
野菜生産者団体の幹部に、オーストラリアの野菜の質の品質基準について聞く機会があった。
2019年6月7日
メディアでよく紹介されている「Black Star Pastry」のスイカケーキ。
2019年5月31日
キャンベラで見たい展示会があり、シドニーから日帰りで行くことにした。
2019年5月24日
オーストラリア家庭の典型的な朝食といえば、バターとベジマイトを塗ったトーストだが、これに次ぐ代表的なメニューが、白インゲン豆のトマトソース煮だ。
2019年5月17日
オーストラリア北部準州のウルルを家族で旅行した際、公園でほかの観光客たちと車座になり、地元アナング族のガイドから、先住民が伝統的に食料にしてきた「ブッシュタッカー(bush tucker)」の講義を受けた。
2019年5月10日
オーストラリアとニュージーランド(NZ)の農業・食品分野に絞った情報誌ウェルスは、おかげさまで400号を迎えました。
2019年5月3日
ニュージーランド(NZ)のスーパーで買い物をしたら、合計金額が35NZドル5セント(1NZドル=75円)だった。
2019年4月26日
4月の後半のアンザックデーが近づくと、オーストラリアやニュージーランド(NZ)のスーパーマーケットでは、「アンザックビスケット」がたくさん陳列される。