ことの葉
豆腐ダイエット

コロナ太りを何とかしようと、糖質制限ダイエットを始めた。

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ホットスポットにて

シドニー郊外のパブで新型コロナウイルスの集団感染が発生したことから、ビクトリア州に続き、ニューサウスウェールズ(NSW)州でも感染拡大の第2波への懸念が強まっている。

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試行錯誤

海外にいる友人と久々にビデオ通話をした際に、第一声で「太ったね」と辛辣な指摘を受けた。

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ベジタリアンワギュウ

オーストラリアで人気の料理コンテスト番組「マスターシェフ」を見ていると、日本語がいかに借用語として英語圏に浸透しているかがよく分かる。

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生魚の知的財産

週末は新鮮な魚を買ってきて、刺身におろして食べるのが楽しみの一つになっている。

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冬休みの小学生

我が家もご多分にもれず、新型コロナウイルスの影響で、自宅で料理する機会が増えた。

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結局のところ

マヌカハニー、納豆、緑茶、タンポポ茶。

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変わらないもの

シドニーで10人までの店内飲食が解禁されてすぐ、友人と居酒屋に飲みに行った。

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介護食のバラエティー

オーストラリアは日本に比べて、高齢者介護向けの食事のバラエティーが少ないように思われる。

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ある飲食店経営者

東京・新宿で飲食店を経営する友人がいる。

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