酪農
ラクタリスに買収させるな、行動規範の順守を!

オーストラリア酪農家団体「オーストラリアン・デアリー・ファーマーズ(ADF)」のベネット代表は、仏ラクタリスによるニュージーランド乳業最大手フォンテラのオーストラリア事業買収案について、「酪農家の交渉力を損なう可能性があ […]

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酪農
乳製品価格、各国生産増で緩やかに下落見通し

国際的な乳製品価格は主要輸出地域での生産拡大により、今後数カ月で緩やかに下落する見通しだ。ただ、価格は前年同期比24%高と依然高値圏にあり、市場では慎重な動きが続いている。ファーム・オンラインが報じた。 コンテンツの残り […]

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穀物
NZ穀物生産者の収益低下、来期は供給不足に

ニュージーランド(NZ)で、収益性の低下や収穫条件の悪化に直面する穀物生産者は、穀物生産量を減らすとみられており、来シーズンの穀物供給は需要を下回る可能性が強まっている。農業生産者団体、フェデレーテッド・ファーマーズ(F […]

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穀物
穀物価格、上昇の見込みなし=国際アナリスト

オーストラリアでは、今年も堅調な穀物生産が見込まれるが、価格上昇は期待しにくい――。米国の著名な穀物アナリスト、エミリー・フレンチ氏は、世界の在庫が高水準で潤沢なことに加え、トランプ米政権の場当たり的な貿易政策や主要輸入 […]

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穀物
メルボルン港、穀物輸出が5年連続最高に

オーストラリアのメルボルン港では、穀物と豆類が5年連続で最高の輸出量となり、農産物輸出が引き続きビクトリア州経済において重要な役割を担っていることが、同港の統計で明らかになった。グレイン・セントラルが伝えた。 コンテンツ […]

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食品飲料
「寿司ハブ」人気拡大、200店舗開店へ

オーストラリアで最大のスシチェーン「寿司ハブ」は、今年末までに20店舗以上増やし、200店舗目のオープンを予定している。同社は、全ての州と準州で展開しているが、今後は地方への進出も加速させたいとしている。ファストフード業 […]

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食品飲料
スーパーのPB商品、マージン圧迫も=分析

2大スーパーマーケットが展開する自社開発のプライベートブランド(PB)商品は、戦略を極めればドル箱となる可能性がある半面、ドイツ系アルディに対抗しようと低価格化のみに焦点を当てれば、より高額のブランド品の売り上げを侵食す […]

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食品飲料
コストコ、業績好調でVICに5店舗目開店へ

米会員制スーパー大手コストコは、堅調な業績を背景にオーストラリアで全国展開を着実に進めており、2027年にはビクトリア(VIC)州で5店舗目を開設する。コストコは、国内で2桁成長を続けており、スーパーマーケット業界での影 […]

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食品飲料
インフレが朝食直撃、卵とコーヒー価格急騰

オーストラリアで今年第2四半期(4~6月)に卵や野菜・果物、コーヒーなど定番食材の価格が急上昇したことが、食品の物価に関する豪政府統計局(ABS)のデータで分かった。ファーム・オンラインが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧 […]

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水産
持続可能な食産業で日豪が協働 研究者らTAS訪問

東北大学を中心とする日本の大学や地方自治体、企業などが参画する食を巡る環境研究プロジェクトが、オーストラリアとの連携を探っている。科学技術振興機構(JST)の採択事業「美食地政学に基づくグリーンジョブマーケットの醸成共創 […]

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