畜産
誤解招く高齢牛肉の販売、NSW規制へ

ニューサウスウェールズ(NSW)州のマクドナルド一次産業相は9日、質の低い高齢の牛の肉の販売を同州で規制する方針を示した。

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酪農
乳業組合、チーズ合弁に参画との憶測

ビクトリア(VIC)州の乳業共同組合マレー・ゴールバーンが、キリン・ホールディングス傘下の乳業大手ナショナル・フーズ(ナットフーズ)の合弁チーズ事業への参画するとの憶測が浮上している。

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酪農
「生乳価格に政府介入を」生産者が要請

小売り大手による搾取に手を打たなければ、国内の酪農業は縮小を続け、牛乳の品質も低下する――生産者の代表が上院議会の諮問委員会で主張し、政府の介入を求めている。

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畜産
干ばつにも負けず、羊増産で収益拡大

ニューサウスウェールズ州ワガワガ北西部の生産者が、羊を増産するなどして収益を上げている。

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食品飲料
白ワイン、ソーヴィニョンブランが人気

国内の白ワイン市場では最近、シャルドネよりもニュージーランド産を中心とするソーヴィニョン・ブランの人気が高まっているもようだ。

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青果
シドニーの野菜農家、20年で半数消失へ

宅地開発に伴い、シドニー周辺の野菜農家の半数以上が向こう20年間で消失する――ニューサウスウェールズ州政府が報告書の中で指摘した。

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環境
種なしブドウ、成長期の高温が悪影響

成長期の高気温が種なしブドウの成熟に悪影響を与えることが、豪科学産業研究機関(CSIRO)と一次産業省の4年間にわたる共同調査の結果判明した。

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林業
ティンバーコープ、オリーブ園を売却

破たんしたメルボルン拠点の農業関連投資企業ティンバーコープのオリーブ園が、オリーブ生産会社バウンダリー・ベンドに5,950万豪ドルで売却されることが分かった。

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青果
グレートサザンのブドウ事業、清算へ

破たんした植林最大手グレート・サザンが管理投資計画(MIS)で募集したブドウ栽培事業で、2008年に開始した事業は水不足でブドウの木が回復不能の状態に陥っており、清算は不可避の状況だ。

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羊毛
ミューズリー会社、豪州産原料で差別化

朝食などとして豪州人に人気があるミューズリー(数種類の穀物とドライフルーツを混ぜた軽食)の製造業者が、地元産の原料を使用することで差別化に成功している――14日付ウィークリー・タイムズが報じた。

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