日本食材、豪外食産業に照準、シドニーで販促イベント開催
2010年2月5日
日本食レストラン海外普及推進機構(JRO)はシドニーで先月28日~29日、日本食・食材に関するセミナーや調理の実演、商談会などのイベントを開催した。
生産者乳価の回復鮮明、酪農団体が歓迎
2010年2月5日
豪大手乳製品メーカーが生産者から買い取る牛乳の出荷価格を相次いで引き上げていることについて、ビクトリア(VIC)州農業者連盟(VFF)は歓迎の意向を表明した。
BSE発生国からの輸入、検査に焦点
2010年2月5日
連邦政府が過去に牛海綿状脳症(BSE)が発生した国からの牛肉輸入を解禁する方針を示していることを受け、上院調査委員会は今週から始まる第2回の公聴会で、牛肉の検査方法の手続きについて厳しく精査する考えだ。
NSW南西部の食肉処理場、管財人指名
2010年2月5日
ニューサウスウェールズ(NSW)州南西部ヤング地区の食肉処理場バランゴン(Burrangong)・ミート・プロセッサーが2日、管財人の管理下に入り、従業員300人以上を解雇したことが分かった。