食品飲料
コンビニの食品売上増、消費者の意識変化で

オーストラリアの給油所併設型と独立店舗のコンビニエンスストアで生鮮食品や軽食の売上高が増加している。消費者の意識が変化し、コンビニエンスストアが日用食料品の買物先の選択肢として浸透してきたことが背景だ。 コンテンツの残り […]

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食品飲料
格安スーパーのSupa Valu、WAで復活

オーストラリアの食品雑貨卸売り大手メットキャッシュは、西オーストラリア(WA)州で約20年ぶりにディスカウント・スーパーマーケットのスーパーバリュー(Supa Valu)を開店した。ウエスト・オーストラリアンが伝えた。 […]

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食品飲料
熱々弁当を、保温宅配ボックス人気アツアツ

オーストラリアのスタートアップのフーディフォックス(Foodifox)が食品を自動的に保温できる宅配ロッカーを開発し、ビクトリア州メルボルンの集合住宅に導入した。消費者と食品配達企業にもメリットがある新たなビジネスモデル […]

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水産
豪産キャビア実現へ、チョウザメ養殖可能に

世界三大珍味の一つキャビアが、オーストラリアで生産可能になりそうだ。オーストラリアの農林水産省がこのほど、養殖用の生きたチョウザメの輸入に関するリスク調査を完了し、条件付きで輸入は可能と勧告した。オーストラリアではこれま […]

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水産
WAでタコがアツい! 漁獲量は4倍に

健康的で持続可能なタンパク源への国際的な需要増大を背景に、西オーストラリア(WA)州で生産されるタコ「ウエスタン・ロック・オクトパス」の人気が高まっている。管理漁業が始まった2015年以降に漁獲量は4倍に増えた。公共放送 […]

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政策・投資
NZ新興食品・繊維企業4社、ASBが輸出支援

ニュージーランド(NZ)のASB銀行はこのほど、2,000万NZドル(1NZドル=約96円)規模のデットファンドの新パイロットプログラム、ASBアクセスの対象となる最初の企業4社を発表した。同プログラムは、食品・繊維部門 […]

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政策・投資
パレット大手ロスカム、約10社が入札検討か

オーストラリアとニュージーランド(ANZ)のパレットサービス大手ロスカムANZが目指す事業売却に約10社が関心を示しているもようだ。売却額は30億豪ドル(1豪ドル=約104円)を上回る見通し。オーストラリアンが伝えた。 […]

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青果
豪リンゴ業界、新ブランド投入で販売増に期待

フランス企業が20年以上にわたって研究開発を続けてきたリンゴの新ブランド「キッサベル(Kissabel)」が、試験的にオーストラリア市場に出回り出した。数年後には本格的な商業販売に入るとみられる。公共放送ABCが伝えた。 […]

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バイオ・肥料
持続可能航空燃料の需要拡大、豪農業に好機

持続可能な航空燃料(SAF)に対する世界的な需要は2030年までに10倍に膨らむと予想され、SAFの原料となるオーストラリア産農作物への需要も大きく伸びるだろう――。農業系銀行ラボバンクが指摘した。ウエスト・オーストラリ […]

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環境
豪3カ月気象予報、典型的な冬の雨に

オーストラリア気象庁(BOM)が発表した最新の気象予報によると、2024年6月から8月までの3カ月間は、国土の広い範囲で冬季の典型的な雨が降ると予想されている。西オーストラリア(WA)州の一部と中央南部の降水量は、例年を […]

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