WAでタコがアツい! 漁獲量は4倍に

健康的で持続可能なタンパク源への国際的な需要増大を背景に、西オーストラリア(WA)州で生産されるタコ「ウエスタン・ロック・オクトパス」の人気が高まっている。管理漁業が始まった2015年以降に漁獲量は4倍に増えた。公共放送ABCが伝えた。

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