食品飲料
NZの食品廃棄、年間30億$相当に=調査

ニュージーランド(NZ)では70%以上の世帯が毎週、残り物など食品を廃棄していることが明らかになった。

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畜産
牛の価格、牛群再構築で高水準持続

オーストラリアの肉牛市場では、2021年に向け2~3カ月は適度な降雨が予想され牧草肥育農家の牛群再構築の動向が続く中、牛の価格は上昇圧力のかかった状態が持続する可能性が大きい。

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穀物
豪国産米、来年1月までに店頭から消える?

オーストラリアでは2021年1月までに国内のスーパーマーケットの店頭から国産のコメが消える見通しだ。

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酪農
豪産乳製品、価格低下で対中輸出も堅調予想

オーストラリア農業資源経済・科学局(ABARES)は12月四半期リポートで、2020/21年度の生産者乳価が牛乳1リットルあたり0.479豪ドル(1豪ドル=約77円)と、前年度の最高値から9%下落すると予想した。

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食品飲料
豪ペプシコ好調、設備投資に1.5億$!

米飲料大手ペプシコのオーストラリア子会社、ペプシコ・オーストラリア(豪ペプシコ)は、連邦政府の減税制度を利用し、今後5年間で1億5,000万豪ドル(1豪ドル=約78円)規模の設備投資を計画している。

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林業
王子、バイオ製品強化なら林業供給網整備を

ニュージーランド(NZ)は世界的に競争力のあるバイオ製品を生産するならば、林業供給網を整え林業の排出物に対し効果的にアクセスできる方法を見付ける必要がある─。

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畜産
NZ赤肉業界、新たに5カ年計画を設定

ニュージーランド(NZ)の業界団体ビーフ&ラムNZ(BLNZ)と食肉産業協会(MIA)がこのほど、向こう5年間の業界の目標を示した戦略計画を発表した。

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畜産
豪農業生産高7%回復予想、輸出は減少か

オーストラリア農業資源経済・科学局(ABARES)は最新の農産品見通し報告書の中で、2020/21年度の農産品生産高が前年比7%増となる650億豪ドル(1豪ドル=約77円)に回復するとの見通しを明らかにした。

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環境
豪州、今夏は一転降雨多し

オーストラリア気象庁(BOM)は、今夏の3カ月予報(20年12月~21年2月)で、国土の大部分で例年の平均よりも雨が多いという予想を発表した。

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アグリ&フードTECH最前線
第9回 キャラパック(carapac)の甲殻類の殻製包装フィルム

食品産業にとって、プラスチックの使用量削減は大きな課題です。

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