2010年9月24日
小売り大手コールズが先ごろ、成長ホルモンを用いた牛肉の販売停止を決定したことにより、国内の畜産業界で反発が強まるとともに、牛への成長ホルモン投与の是非に関する議論が高まりを見せつつある。
2010年9月17日
豪州中西部で畜産業を営むハービー家は、土壌管理によって原生の牧草を年間を通じて維持し、牛の体重を最大で1日3キログラム増やすことに成功している。
2010年9月10日
小売り大手コールズがこのほど、成長促進ホルモン剤(HGP)を使用した牛肉の販売を段階的に廃止する方針を明らかにした。
2010年9月10日
羊肉価格の上昇を背景に、羊毛から羊肉に転じる農家がみられるが、専門家は、羊毛の放棄は危険と警鐘を鳴らしている。
2010年9月10日
羊を中心に家畜価格が高騰していることを背景に、家畜が盗まれる事件が多発している。
2010年9月3日
豪州食肉家畜生産者事業団(MLA)がこのほど、春のラム肉販売促進のため、新たな広告を展開することを明らかにした。
2010年9月3日
春季には通常、子羊の売買取引が盛んになるが、今年は子羊価格が25 年ぶりの最高値を記録し、業界にブームが到来する見通しだ。
2010年8月27日
「Wagyu(和牛)」ブランドの肥育を手掛けるビーフコープ・オーストラリアは、厳格な品質管理が高く評価され、国内外市場で成功を収めている。
2010年8月27日
豪食肉産業従業員組合(AMIEU)がこのほど、家畜の生体輸出に反対の意向を表明した。