畜産
12/13年度の豪州産牛肉輸出、過去最高に!

2012/13年度のオーストラリア産牛肉輸出量が、前年度比7%増の101万4,000トンと、過去最高になったことが分かった。

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畜産
QLD北部カルンバ港、ヤギの生体輸出開始へ

クイーンズランド(QLD)州北部のカルンバ港から、ヤギの生体輸出が開始する見通しだ。

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畜産
BVD新検査法、 アデレード大の研究者が開発

アデレード大学の研究者が、牛ウイルス性下痢ウイルス症(BVD)の新たな検査方法の研究を進めており、近く実用化される見通しだ。

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畜産
QLD州の牧場2カ所、管財人が差し押さえ

クイーンズランド(QLD)州中央部のヒューエンデンでは先ごろ、牧場2カ所が破産管財人PPBアドバイザリーの手に渡った。

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畜産
食肉加工大手、牧草飼育牛の仕入れ価格引き上げ

食肉加工大手テイズ・オーストラリアはこのほど、豪州肉牛生産者協議会(CCA)が導入した牧草飼育牛の任意認証システム「パスチャーフェッド・キャトル・アシュアランス・システム(PCAS)」の認定を受けた牛に関して、1キログラム当たり10~20豪セント(約9~17円)高い価格で仕入れる方針を明らかにした。

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畜産
ラム肉価格が上昇、降雨に恵まれ供給減少

今月に入って各地で降雨に恵まれたことから、ラム肉価格が上昇しているようだ。

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畜産
食肉消費量、鶏肉が5年連続で首位に

オーストラリアで最も消費量の高い食肉として、鶏肉が5年連続で首位に立ったことが、豪農業資源経済・科学局(ABARES)の報告書で明らかになった。

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畜産
SAの畜産農家、最大規模の牛1.8万頭購入

南オーストラリア(SA)州の富豪畜産農家トム・ブリンクワース氏が、個人として最大規模の1万8,000頭に上る牛を購入したことが分かった。

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畜産
NZ農業研究所、食肉冷凍技術を改善へ

ニュージーランド(NZ)の農業研究所アグリサーチは、食肉の冷凍技術の改善に取り組んでいる。

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畜産
フリーレンジ卵の定義、SA州政府が規約化へ

南オーストラリア(SA)州政府がこのほど、州内で生産されるフリーレンジ(放し飼い)の鶏卵について、1ヘクタール当たりの飼育数を1,500羽までとする規定導入を検討していることを明らかにした。

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