肥育用牛、供給減速で価格下落に歯止めか
オーストラリアでは３月初旬以降、肥育用牛の価格下落が続いていたものの、価格サイクルは近々、底を打つとみられている。乾燥が続くクイーンズランド（ＱＬＤ）州南部やニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州北部からの大量の牛の供給は落 […]
ＰＥロック・パートナーズ、鶏肉産業に再参入
シドニーに本拠を置くプライベートエクイティー（ＰＥ）ファンドのロック・パートナーズが、オーストラリアの鶏肉事業に再び参入する。同社は新会社「プレシジョン・ポートリー」を通じ、複数のブロイラー関連資産を買収・統合し、全国規 […]
子牛の早期離乳で飼養数６％増に＝研究
子牛の離乳を２カ月早めることで、生産者は新たな土地を購入せずに飼養頭数を６％増やせる可能性があることが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の研究で明らかになった。ファームオンラインが報じた。 コンテンツの残りを […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2026年5月15日）
【畜産】アライドビーフ、ヤランブルック肥育場を買収（ＯＴＨ） 【畜産】農業投資ヘイツベリー、家畜輸送企の専用船11隻買収（ＯＴＨ） 【酪農】乳業シンレイＣＥＯ、就任から１年で辞任（ＮＺＨ） コンテンツの残りを閲覧するには […]
４月の豪産牛肉輸出11％増、今年も記録更新か
オーストラリアの４月の牛肉輸出量は14万943トンとなり、前年同月比で11％増加した。４月の輸出量は、15万トンに迫った３月からはやや減少したが、今年後半に生産ペースが大きく落ち込まない限り、2026年の牛肉輸出量は過去 […]
消費需要が牛肉から鶏肉に、生活費高騰で
オーストラリアでは生活費の高騰が続く中、牛肉の消費が抑制される一方で、手頃な価格の鶏肉の消費が伸びているようだ。ファストフード大手マクドナルドでも、チキンメニューの売り上げが加速したという。 コンテンツの残りを閲覧するに […]
豪食肉処理施設、インドネシア向け認可取得
オーストラリアの食肉処理施設５カ所が、インドネシア政府から新たにハラル（イスラム教の戒律で許されたもの）牛肉の輸出認可を取得した。一方で、インドネシアがオーストラリア産牛肉に課している輸入制限が撤廃されなければ、新規認可 […]
国税局、食肉ＪＢＳに２億7,000万＄を課税
食肉加工最大手のブラジル系ＪＢＳのオーストラリア事業が、オーストラリア国税局（ＡＴＯ）から約２億6,830万豪ドル（１豪ドル＝約112円）の課税を受けた。2015－21年分の税務に関するもので、同社は異議を申し立て、支払 […]
食肉加工業界、熟練労働者不足で技術投資
オーストラリアの牛肉・羊肉加工業界は長年にわたり熟練労働者の確保に苦戦しており、状況の悪化に伴い操業コストも増加しているようだ。このため業界では、自動化システムや人工知能（ＡＩ）などの技術活用が増えているという。ビーフ・ […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2026年5月8日）
【畜産】畜産ジャンバック・パストラル、大規模羊牧場売却へ（ＯＴＨ） 【畜産】メタン削減技術導入にＮＺは補助金を！＝気候変動専門家（ＲＮＺ）