ＮＺ輸出丸太価格が下落、中国見通し減で
ニュージーランド（ＮＺ）の５月の輸出丸太の価格が、昨年７月以来の低水準になったことが分かった。森林管理サービス会社ＰＦオルセンが発表したリポートによると、輸出丸太の波止場での価格（At Wharf Gate Price、 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2023年６月２日）
【酪農）非加熱殺菌牛乳メイド・バイ・カウ、破綻（ＯＴＨ） 加熱殺菌をしない牛乳の販売するメイド・バイ・カウが破綻したことが分かった。コスト圧力と経済的不確実性が要因という。同社は独自の高圧加工技術を使用し、ボトル詰めした […]
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜
デリケートなイチゴは貯蔵期限を長持ちさせるため、特別な容器を使って輸送します。輸送のダメージを軽減させるその容器は、どのような仕組みになっているのでしょうか？（答えは記事中に）
湖城の窓から「市場原理」
オーストラリア酪農業界全体が注目する生産者乳価の開示期限まで、あと１週間を切りました。発表済の大手企業はブラ（8.8ー9.6豪ドル）のみと、各社横にらみをしている感が大いにありますが、酪農家の間では概ね９豪ドル前後と、比 […]
オンライン開催、在豪日系企業 向け政府助成金ウェビナー
在豪アジア系大手メディアのクリエイターユニオンは、在豪日系企業を対象に、連邦政府の助成金に関するセミナーを開催する（※オンラインセミナーに変更になりました）。輸出市場開発助成金（ＥＭＤＧ）や研究開発税制優遇措置（Ｒ＆ＤＴ […]
第63回 Who Gives a Crapって何？
オーストラリアでは３年前、新型コロナウイルスの感染流行を受けたロックダウン（都市封鎖）で、スーパーマーケットなどでのトイレットペーパーのパニック買いが問題となりました。誰もが迷惑を被ったこの不思議な社会現象を商機に大きく […]
第398品 クリスティアーナ＆コーのポンデケージョ
日本のコンビニの菓子パンコーナーでもおなじみの、ブラジル発祥チーズパン「ポンデケージョ」。もちもちした食感が特徴の一口サイズのパンで、オーストラリアでは冷凍されている生地をオーブンで焼いてアツアツの状態で食べるのが主流で […]