青果
有機マッシュルーム栽培、若手が健闘

オーストラリアで、有機栽培のマッシュルーム農場を経営するクリス・マクロフリン氏(33)が、ヤング・ファーマー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。

続きを読む
青果
豪サクランボ収穫量、過去最高の見込み

オーストラリアでクリスマスに好んで食されるサクランボの収穫記録は1万5,000トンだったが、今年はその20%増、約1万8,000トンの過去最高の収穫を見込んでいるという。

続きを読む
水産
新フィッシュマーケット、23年オープンへ

オーストラリア、ニューサウスウェールズ(NSW)州のシドニー・フィッシュマーケットが、施設の移設や拡張によりリニューアルする。

続きを読む
バイオ・肥料
仏で使用禁止農薬、NZでも調査を=専門家

フランスの食品環境労働衛生安全庁(アンセス、Anses)が6日、化学物資メタムナトリウム(metam sodium)を含む農薬の使用を禁止したことを受け、ニュージーランド(NZ)でもメタムナトリウムを含む商品の安全性について調査が行われるべき─。

続きを読む
林業
クウィンティス、資本再構成により再生

オーストラリアのサンダルウッド(ビャクダン)植林最大手のクウィンティスが投資会社ブラックロック社から1億4,500万ドル(1豪ドル=約82円)の支援を受け、非上場企業として再生することになった。

続きを読む
畜産
NZ産業廃棄物処理企、一部木材の焼却中止

オータキ地域のウェイスト・トランスフォーメーション・リミテッド社は、銅、クロム、ヒ素(CCA)で処理された木材をブレナムのごみ処理場で焼却する当初の予定を変更し、人体、環境への影響がより少ない設備を建設する予定だ。

続きを読む
林業
1~10月の森林犯罪15%減、カンボジア農水省

カンボジア農林水産省は、今年1~10月の森林に関する犯罪は前年同期比14.8%減の945件だったと明らかにした。

続きを読む
農業・食品企業紹介シリーズ
第36回 リンゼー・オーストラリアって何?

オーストラリアは世界でも有数の青果生産国です。

続きを読む
企画・特集
第38回 コメ③ 現在の流通状況とその背景

スーパーで見かけた「コアラ」のジャスミンライス

■種類別の流通量

日系食品商社の情報によると、日本で一般的に生産・消費されている短粒種は、オーストラリア国内では流通が最も少ないと言われています。

続きを読む
FROM OCEANIA TO JAPAN
第167品 アライブフーズの「フローズボールズ」

チェリーやチョコミント味など他にもたくさん種類があります

オーストラリアやニュージーランド(NZ)のスーパーやカフェで見かけるこのボール状のお菓子。

続きを読む