ＱＬＤ州、ブリスベン五輪選手村は木材で
クイーンズランド（ＱＬＤ）州政府が、2032年にブリスベンで開催される夏季五輪・パラリンピックの際に、木質集成材（マスティンバー）で選手村を建設することを計画している。同州のバート・メリッシュ首相補佐大臣（公共部門担当） […]
農業研究室探訪 シドニー工科大学（ＵＴＳ）
農業大国オーストラリアのアグリテックは、斬新なアイデアや革新性での注目度が高い。スマートセンサーやロボティクス、二酸化炭素（ＣＯ２）排出削減に向けた試みなど、研究室から生まれた新しい技術を、企業と協働しながら社会実装への […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2023年６月23日）
【畜産】食肉テイズ、物価連動協定で賃上げ（ＡＦＲ） 食肉加工大手テイズがＱＬＤ州の2,000人超の従業員を対象に給与を7.4％値上げした。消費者物価指数（ＣＰＩ）に連動した賃上げを実施する協定に沿ったもの。前年は６％上昇 […]
湖城の窓から「値上げしたら下げにくい」
本欄の上にあるオーストラリアの牛の価格の目安となる東部地区若齢牛指標価格（ＥＹＣＩ）は、2022年初頭から下落が始まり、後半に一時盛り返すも現在まで下げ基調です。現値は１年前の約半分にまで落ち込みました。しかしこれほど牛 […]
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜
オーストラリアのカノーラの価格に、下げ圧力が強まっています。その理由の一つは世界的な供給量の増加ですが、もう一つは何でしょうか？（ヒント・カノーラの使いみちは？）（答えは記事中に）
オーストラリア酒フェスティバル 今年もメルボルンで開催
メルボルンで７月１日（土）～２日（日）に、「酒フェスティバル＆江戸デジタルアート展」（ＪＡＭＳ．ＴＶ主催）が開催される。「日本の酒、食、文化を祝う」というテーマのもと、昨年大盛況を収めた酒フェスティバルに加え今年はアート […]
401品 パッセージフーズのティッカマサラ
日本でもオーストラリアでも、カレーは食卓の定番です。オーストラリアのスーパーでは、レトルトのカレーの種類は豊富で、おいしいものも多いです。今回は、人工着色料や人工調味料を含まず、本場の味にこだわった、パッセージフーズのレ […]
一人一人の食料安保 新たな定義に政策転換を期待
食料・農業・農村基本法の見直しを議論してきた農林水産省の基本法検証部会（部会長・中嶋康博東大大学院教授）は５月29日、野村哲郎農相に中間取りまとめを提出した。同省は意見の募集や地方説明会を経て、「農政の憲法」とも言われる […]