カッテージチーズ、ＮＺで需要爆発
2025年5月8日
カッテージチーズが、健康食品へのトレンドの高まりやＳＮＳ上での拡散の影響で、特に若者の間で需要が急増している。ＮＺ（ニュージーランド）乳業大手のフォンテラでは、カッテージチーズの販売量は過去３カ月間で60％以上増加した。 […]
ネイチャーポジティブ法案、選挙後の行方は？
2025年5月8日
先週末に行われた連邦総選挙でオーストラリアの与党労働党が地滑り的勝利を収めたことを受け、労働党政権が推進していた自然環境の保護と回復を目指す「ネイチャーポジティブ法案」の行方に注目が集まっている。労働党は２月に、同法案を […]
ＮＺ４月丸太輸出価格、中国の需要減で軟化
2025年5月8日
ニュージーランド（ＮＺ）の丸太の主要輸出先の中国では、建設活動の鈍化と供給過剰が重なり、４月のＡグレードの丸太のＣＦＲ（運賃込）価格は、日本農林規格（ＪＡＳ）１立方メートル当たり110米ドル（１米ドル＝約144円）に急落 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2025年5月9日）
2025年5月8日
【酪農】マウイミルク、中国の大手乳製品会社と提携（ＯＴＨ） 【酪農】ベガ、ＶＩＣ州の工場で従業員300人を削減へ（ＡＧＥ） 【酪農】ＮＳＷ州北部の混合農地、5500万豪＄で売却（ＡＵ） 【畜産】鶏肉プロテン、買収先はＫＫ […]
第28回 東南アジアへ出荷
2025年5月2日
葡萄ファームズを始めて約11年。1960年代のトラック一台で始めたぶどうビジネス。最初の出荷は約4,000箱のみでした。そこから、毎年、順調に出荷数を増やしていきました。今年の出荷はそろそろ終わりになりますが、現時点で1 […]
700号記念集中連載 学校給食導入を模索するオーストラリア「最終回 学校給食の行方」
2025年5月2日
前回に続き、タスマニア（ＴＡＳ）州の事例を紹介する。同州では、非政府組織（ＮＧＯ）が州政府や学校と提携しながら学校給食システムの導入を試みている。【米山亜里沙】 第１回／第２回／第３回／第４回／最終回 コンテンツの残りを […]
第212回 オーストラリアの選挙はどうなっているのか（その4）
2025年5月2日
オーストラリア連邦総選挙の投票が、あす３日に全国で実施される。今回の選挙は、高騰する生活費と住宅不足対策という２大争点に絞られている。中国をにらんだ安全保障や、原子力発電の是非を巡るエネルギー政策も争点ではあるが、少なく […]
第496品 ナットワークスのマカダミア
2025年5月2日
健康志向が高まる中、注目を集めているナッツ。今回はクイーンズランド州を拠点とし人気急上昇中のナットワークス（Nutworks）のマカダミアを取り上げます。 ナットワークスは、1993年に４人のマカダミア生産者が同州ベリア […]
オセアニア農業の歩み「地方の農業が望む政策強化」
2025年5月2日
オーストラリアの人口の約75％が都市部に暮らしている。とはいえ、国の基盤を支える一次産業の現場は地方にある。そしてその声は、実は国家の持続可能性や主権の根幹に関わる重要な論点を提示している。中でも印象的なのは、生体家畜輸 […]