畜産
NZで鶏のケージ飼い禁止へ、2022年から

ニュージーランド(NZ)政府はこのほど、2022年に鶏のケージ飼いを禁止すると発表した。

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畜産
豪州産ラム肉、輸出が過去最高に

オーストラリアからのラム肉輸出量が記録を更新している。

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酪農
NZ乳業フォンテラ、粉乳工場建設へ

ニュージーランド(NZ)の乳業大手フォンテラが、北島南東部ワイララパ(Wairarapa)近くのパイアツア(Pahiatua)地区に、新たに粉乳工場を開設する計画を明らかにした。

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酪農
豪州に乳製品工場続々、アジア市場を見据えて

酪農が盛んなオーストラリアの南東部で、乳製品工場の建設や増設が相次いでいる。

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ことの葉
マンゴー

マンゴーを初めて食べたときのおいしさが忘れられず、いつか好きなだけマンゴーを食べたいと思い続けていた。

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水産
豪水産業界、フレーバーホイール導入

豪州の水産業界はこのほど、ワイン業界の先例にならい、魚やエビ、カキなど魚介類の味覚の表示方法としてフレーバー・ホイールを導入した。

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青果
ココナツ味のパイナップル!?

クイーンズランド(QLD)州農業部の研究員が、ゴールドコーストでココナツ風味の新種パイナップルの育成に成功したことが分かった。

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青果
サンレーシアのかんきつ類生産会社、設備投資へ

ビクトリア(VIC)州北部サンレーシア(Sunraysia)地方のかんきつ類生産会社セブン・フィールズが、設備投資に数百豪ドルを投じる計画を明らかにした。

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その他
農家は来年の見通しを悲観=景況感調査

2013年の見通しについて、悲観的な見方を持つ農家が多いことが、農業金融機関ラボバンクが実施した四半期ごとの農業景況感調査で明らかになった。

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その他
NZ11月食品価格、果実・野菜が4.4%下落

ニュージーランド(NZ)政府統計局は13日、11月の食品価格指数が前月比0.8%下落し1246ポイント(2006年6月を1000とする)だったと発表した。

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