ＮＺの鶏卵、ケージ禁止で深刻な供給不足

ニュージーランド（ＮＺ）で深刻な鶏卵の不足が発生している。食品スーパーの一部で品切れが発生しているだけでなく、パンやケーキなどの原材料も不足し影響は大きい。昨年12月以降、ケージ（おり）でニワトリを飼育することが違法となり、鶏の自由度の高いフリーレンジ（放し飼い）やバーンレイド（平飼い）、コロニー（最大60羽程度を飼育でき、営巣ねぐらなどを備える施設）などが必須となったことが背景だ。各紙が伝えた。