仕事帰りの一杯
NNA編集部員仕事帰りに立ち寄った高層階のバーで、外の景色を見ながら飲む一杯は格段に美味しい。ワイン大国のオーストラリアでは、地ビールの製造も盛んなことを最近知った。シドニーっ子にとっては、夜景を楽しみながら地ビールに舌鼓を打つのが通なのかもしれない。
飲んだのは、おしゃれな古い町並みのロックスで製造されている「ロードネルソン」という地ビール。後味にチョコレートの味がするのが特徴だ。また、筆者が以前感銘を受けたビールに、オーストラリア一高い場所にある醸造所で造られた「コジオスコ・ペールエール」がある。コジオスコ山に登った際に見た情景を思い浮かべながら飲むとさらに美味しさが増した気がした。
バーやレストランでは、人気の高いビールに目が行ってしまうが、今後はワインのように、産地や味にもっとこだわってビールを飲みたい。（豪々）
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