サービス精神
ウェルス編集部サービスが良いことで有名な火鍋レストランに行った。まず店の中にネイルブースがあり、待ち時間に無料でネイルサービスをしてくれるというから驚きだ。さらにお茶やお菓子は食べ放題だ。席につくと、お手ふき以外に髪を束ねるゴムや眼鏡ふきまで用意されていた。子供用のジュースも無料で、各テーブルに担当がついて説明をしてくれる。
担当したのは、働いてまだ２週間だという若い女の子だった。こちらが日本人だとわかると、日本語を勉強していたと言って「日本語で良いよ」と一生懸命だ。とりあえず「ありがとう」だけ連発していたら、気を良くしたのか、元々のサービスかはわからないが、名物のめんやスープ、小皿料理をサービスしてくれた。そのほかにもキーホルダーやお菓子などいろいろ持ってきてくれる。
味は普通だったが、サービスも味の一つだ。「これはあなたに」とチップを彼女にあげると「ありがとう」と言って、ポケットに入れていた。「次回も私を呼んでね」という彼女、その言葉もサービス精神の一環だと思いたい。（花坊）
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