ことの葉「おにぎりブーム」
ウェルス編集部日本を訪れた外国人観光客の間で、おにぎりが人気というニュースを聞いていた。するとシドニーにも最近、おにぎり専門店が増えてきた。
先日、アジア系食料品店に行くと、レジ横におにぎりがあった。一つは韓国風で日本のコンビニのようなラップに包まれ、もう一つは日本風のおにぎりでおしゃれな紙袋に入れてあった。値段は共に１個5.5豪ドル（１豪ドル＝約100円）。日本風のめんたいこマヨネーズおにぎりを選んだが、開けてみると韓国系より小さく、のりはしなびていて少々残念だった。すしロールさえもう少し大きい上、生のサーモンやマグロなどが入り、さらに酢飯が使われて５豪ドル以下なので、割高感が否めない。
日本のおにぎりが魅力的なのは、「日本米が使われていること」「握りたてであること」「具をわざと見せていて食欲をそそる」といったところ。当地でもここからいろいろもまれて是非ブームを作っていってほしい。（花坊）
投稿者プロフィール
最新の投稿
有為転変2024年11月21日第203回 難航必至のＡＵＫＵＳ（下）
多様化する食のかたち-フードトレンド・リポート-2024年11月14日第16回 精密発酵ってなに？
企画・特集2024年11月14日第474品 セレボス・グレッグスのラロ
豪・NZ主要農畜産地域の降水量2024年11月14日豪・NZ主要農畜産地域の降水量 11月7日～13日
