ジャパレス
ウェルス編集部久しぶりに日本人が働いていない日本食レストラン、いわゆるジャパレスに行った。「ラッシャイマセー」とたどたどしい日本語。昼定食を注文し、飲み物は水でと伝えたところ、温かいのか冷たいのがいいかと聞かれ驚いた。中国人の多いエリアなので、お湯を頼む人が多いのだろう。
程なくしてまず、みそ汁だけが先に運ばれてきた。みそ汁にレンゲが付いて先に出てくるのもオーストラリアでは見慣れたワザだ。みそ汁をレンゲで飲むのは風流ではない。ステーキをはしで食べるようなものだ。友人は塩バターラーメンを注文したのだが、ラーメンスープの温度がぬるすぎて、バターが一向に溶けない。エキストラホット（熱々）でと頼むべきだった。オージーは熱いスープを嫌がる。
そうは言えども、日本食も郷に入っては郷に従う必要があるのだろう。久しぶりのジャパレス体験だった。唯一良かったのは、大きい茶わんに御飯が山盛りだったことくらいか。（花坊）
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