気が付いたら、この連載を始めて3年以上が経っていました。
さて今回は、オーストラリアで料理をするときにとても大切なこと、について。
日本の家庭料理では、『ごま』はよく登場する素材です。
子ども向けのランチにぴったりで、お手軽な料理といえば、我が家では「焼きうどん」が定番です。
パースも、3月も半ば・・・『秋』と呼ばれる季節になってきました。
見た目もさわやかな夏のスイーツ
パースでは、季節によってさまざまな果物が手に入ります。
暑い夏にぴったり
早いもので、1月もいつの間にか折り返し地点を過ぎました。
歯ごたえがありほのかな甘みも
パースと日本では野菜の品ぞろえが異なります。
わが家ではファーマーズマーケットで購入した、しいたけ栽培セットが順調に成長しています。