青果
人気野菜はニンジン、「健康的」が理由

今年8月に最も購入された野菜はニンジンだったことが、野菜農家を代表する青果団体オースベジ(AusVeg)が新たに始めた毎月の消費者調査で分かった。

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青果
小売りコールズ、低価格のPB冷凍野菜を国産に

小売り大手コールズは25日、国産食品の調達を拡大するために、米系食品加工会社シンプロットと冷凍野菜供給に関して5年間の契約を結んだと発表した。

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青果
VICジャガイモ農家が業績改善に期待、規制緩和で

ジャガイモ価格は横ばいとなる見込みだが、ビクトリア(VIC)州の生産者は、規制緩和による今季の業績改善に期待を掛けている。

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青果
豪州産野菜の輸出先、日本が1位に浮上も

野菜農家を代表する青果団体オースベジ(AusVeg)が、オーストラリア産野菜の輸出先として、日本が12/13年度に1位に浮上すると予想していることが分かった。

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青果
世界初の低GIジャガイモ、SA州で開発

南オーストラリア(SA)州で開発された世界初の低GIジャガイモ「カリスマ」種に関する研究結果が、スペインのグラナダで開催中の栄養学国際会議で発表された。

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青果
イチゴの過剰供給、価格下落で農家を打撃

気象条件に恵まれた国内のイチゴ産業は今年、過剰供給に陥っているようだ。

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アボカドの苗木不足、需要増加に追いつかず

オーストラリアで、アボカドの苗木の購入が困難になっている。

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青果
QLD開発のリンゴ新種、TAS州で苗木生産へ

タスマニア(TAS)州の養樹場2社がこのほど、クイーンズランド(QLD)州で開発されたリンゴの新種「カレイ(Kalei)」の苗木生産ライセンスを取得したことが分かった。

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青果
消費者の6割、過去5年に新野菜の利用を開始

消費者の6割以上が過去5年間に、これまで使用したことのなかった野菜を使い始めたことが、野菜農家を代表する業界団体オースベジ(AUSVEG)の調査で明らかになった。

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青果
ウールワース、果実缶を国産に VICの農家に救いの手

小売り大手ウールワースは4日、すべてのプライベートブランド(PB)の果実缶詰を国産にすると発表した。

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