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NSWでマスタード加工に勢い、日本に成分輸出

ニューサウスウェールズ(NSW)州南部にある洋からし(マスタード)の種加工会社オーストラリアン・マスタード・オイルが事業拡張を進めている。

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ニンニク審査員はつらいよ? メルボで品評会

ロイヤル・メルボルン・ファインフード・アワード(メルボルン王立優良食品賞)で23日、ニンニクの品評会が開かれた。

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NZ北島でミバエ、園芸業界に打撃の恐れ=首相

害虫クインスランドミバエがニュージーランド(NZ)北島オークランドで発見されたことを受け、NZのキー首相は、クインスランドミバエが同国で猛威を振るい、園芸農業に打撃を与える恐れがあるとの見解を示した。

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首相が食品表示の規制強化、冷凍ベリー汚染で

中国で生産、包装された冷凍ベリーにA型肝炎ウイルスが混入していた事件を受け、アボット首相は、食品表示規制の強化に踏み切る。

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アジア野菜が人気、「健康」と「便利さ」で

オーストラリアでアジア野菜に対する需要が高まっており、国内のアジア人の人口増加率を上回るペースで伸びている。

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中国産冷凍ベリーに肝炎ウイルス FTA発効控え規制強化へ

ミートパイ製造大手の食品会社パティーズ・フーズ(ビクトリア州バーンズデール)が今週、中国で生産、包装された同社ブランドの冷凍ベリーにA型肝炎ウイルスが混入した恐れがあるとして全国的なリコールに踏み切り、オーストラリア国内で波紋が広がっている。

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NZで干ばつ、タマネギやジャガイモ減産へ

強い乾燥が続くニュージーランド(NZ)で、タマネギやジャガイモの減産が懸念されている。

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アデレードの北東でミバエ発生、隔離区域設定

南オーストラリア(SA)州アデレードの北東ヒルクレスト(Hillcrest)で、バイオセキュリティー当局によりクインスランドミバエの発生が宣言された。

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青果業、マレーシアとUAEに商機=SA州団体

オーストラリアの青果業界にとって大きな利益が期待できる市場は、マレーシアとアラブ首長国連邦(UAE)─。

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NZの新食品仕分けシステム、米でお披露目

ニュージーランド(NZ)の製造加工技術会社BBCテクノロジーズが、米国のジョージア州サバナで今月開催された青果業界会議「サウスイースト・リージョナル・フルーツ&ベジタブル・カンファレンス」の見本市で、世界最速の仕分け速度を誇る生鮮食品の仕分け・包装システム「CURO&minus16・フィリング・システム」を出品した。

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