水産
海洋の酸性化、 NZの水産業に危機?

ニュージーランド(NZ)の水産業が、海洋の酸性化によって危機にさらされている─。

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水産
日系出資のシーロード、マグロ漁業で混獲削減へ

日本水産が50%出資するニュージーランド(NZ)の水産加工大手シーロードは1月30日、同国の会社として初めて、マグロ資源の持続的な利用を求める世界自然保護基金(WWF)の「中西部太平洋マグロ保全の誓い」に署名したと発表した。

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水産
SAでミナミマグロ数回復、産業に活力

南オーストラリア州の海域でミナミマグロの個体数が回復したことで、ポート・リンカーンのマグロ産業が活気にあふれている。

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水産
シドニー北の養殖カキ、ウイルスで死滅

シドニー北部のホークスベリー川で、ウイルスが蔓延して起こるマガキ致死症候群(POMS)により多数の養殖または自生のカキが死滅したことが分かった。

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水産
一酸化炭素で処理されたマグロ、豪で出回る

オーストラリアで、新鮮に見せるために、一酸化炭素(CO)で処理されたマグロが出回っているようだ。

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NSW州養殖場計画、環境団体が汚染を懸念

ニューサウスウェールズ(NSW)州政府が計画している総面積20ヘクタールに及ぶ養殖場の設置が、海洋公園を汚染するとして一部から批判を浴びている。

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大型トロール漁船、冷凍庫として再利用案

豪水産加工業シーフィッシュ・タスマニアは、連邦政府によって使用を禁じられた大型トロール漁船を洋上冷凍設備として利用する計画だ。

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水産クリーン・シーズ、ヒラマサ養殖で投資家探す

南オーストラリア州ポートリンカーン拠点の水産会社クリーン・シーズ・ツナが、資金難で事業継続が困難なため、キングフィッシュ(ヒラマサ)事業で投資家を探している。

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水産
NZサケ養殖業、潜在力大も急成長は困難

ニュージーランド(NZ)政府がこのほど発表した調査で、同国のサケ養殖業が「潜在的には大きな可能性を秘めている」一方で、現状では急成長は見込めないと指摘されている。

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水産
豪水産業界、フレーバーホイール導入

豪州の水産業界はこのほど、ワイン業界の先例にならい、魚やエビ、カキなど魚介類の味覚の表示方法としてフレーバー・ホイールを導入した。

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