豪酪農業が懸念、「アイスクリームの風味損なう」
2025年4月10日
世界的にバターやクリームなどの乳脂肪の価格が上昇している影響で、食品大手はアイスクリーム製造において主要原料となるクリームの使用を減らし、代わりに還元乳や砂糖の使用を増やしているようだ。 コンテンツの残りを閲覧するにはロ […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2025年4月11日）
2025年4月10日
【畜産】畜産ＭＬＡ、新興３カ国に注力（ＯＴＨ） オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）は、タイ、ベトナム、サウジアラビアの市場開拓に注力している。３カ国は所得の増加により成長機会が多いとし、常駐の市場開発担当者を置 […]
乳製品価格ＧＤＴ、４回ぶり上昇
2025年4月3日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラなどが運営する乳製品のオンライン競売システム「グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）」で１日、競売が行われＧＤＴ価格指標は前回から1.1％上昇した。２月４日の競売から、横ば […]
ＮＺ酪農業界、乳価好調もコスト高が利益圧迫
2025年4月3日
ニュージーランド（ＮＺ）の酪農業界で、２シーズンにわたり生産者乳価が高い水準を維持すると予想される中、酪農業界団体のデアリーＮＺは、コスト高が引き続き生産者の利益を圧迫するとの見方を示している。 コンテンツの残りを閲覧す […]
豪の酪農経営大型化、飼養乳牛数は24％増
2025年4月3日
オーストラリアの酪農業界は個人経営型から従業員を雇用する大型経営への移行が進んでいることが分かった。2023／24年度（23年７月－24年６月）の酪農場における乳牛の平均飼養頭数は342頭で、19年の276頭から24％増 […]
乳業バラフーズ、市況改善で乳価引き上げ
2025年3月28日
オーストラリアの乳業会社バラ・フーズ（Burra Foods）がこのほど、酪農家への生乳入荷代金である生産者乳価を固形乳１キログラム当たり0.1豪ドル引き上げ、8.1－8.6豪ドル（１豪ドル＝約95円）の価格帯とした。乳 […]
集約的酪農が増加、乳牛の10％が牛舎に
2025年3月28日
オーストラリアの酪農業界で、集約的な牛舎システムを導入する農家が増えており、現在では国内の乳牛の約10％が放牧ではなく牛舎で飼育されている。多額の投資が必要ではあるものの、作業の効率化などそれに見合った効果が十分あると関 […]
乳業シンレイが業績回復、上期に黒字転換
2025年3月28日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業シンレイ・ミルクが、2024／25年度上半期（24年８月－25年１月）決算で黒字転換を果たしたことが分かった。同社は昨年に資金難の窮地に陥っていたが、新たな取引顧客を増やすとともに、乳幼児用 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2025年3月28日）
2025年3月27日
【酪農】酪農キングアイランド、今度は投資銀行家がオーナー（ＡＦＲ） 【酪農】フォンテラ財務、メインランド売却対応可能＝Ｓ＆Ｐ（ＮＺＨ） 【酪農】Ａ２ミルク株価、中国景気刺激策受け上昇（ＮＺＨ） 【酪農】ＮＺスタートアップ […]
米関税、豪の対中乳製品輸出に追い風か
2025年3月20日
トランプ米大統領による対中関税政策が、オーストラリア酪農業界に予期せぬ追い風となっている。中国は米国の乳製品に対して報復措置として10％の関税を課しており、欧州にも関税を課す可能性が取り沙汰される中、オーストラリアは中国 […]