2010年4月30日
国内の酪農家が、栄養価の高いとされるA2牛乳を知らずに生産しているとの指摘が専門家から上がった。
2010年4月23日
ホルスタイン種乳牛の生産性を評価するオーストラリアン・プロフィット・ランキング(APR)のリストが今年は大きく変動している。
2010年4月16日
ビクトリア州の乳製品加工業者ワーナンブール・チーズ&バター・ファクトリー(WCB)はこのほど、生産者から買い取る牛乳の出荷価格をさらに引き上げると発表した。
2010年4月16日
ビクトリア(VIC)州北部ブージーの地場チーズ、ブージー・クリーク・チーズが人気を集めている。
2010年4月9日
酪農分野の将来を見据えた産官学の研究開発(R&D)プロジェクトを推進するデアリー・フューチャーズ共同研究センター(DFCRC)が今年1月から始動している。
2010年4月9日
ビクトリア(VIC)州における3月第4週の乳牛取引価格が、ほとんどの家畜市場で反落した。
2010年4月9日
ニュージーランド(NZ)海外投資局(OIO)はこのほど、総額15億NZドルの買収案を申請している中国企業の乳業ナチュラル・デアリーNZに対し、より詳細な情報を提供するよう求めている。
2010年4月1日
ビクトリア(VIC)州が今後、酪農分野の研究・開発(R&D)を率先して実施するという。
2010年3月19日
全国の牛乳生産量が目標の年間90億リットルを下回る見通し――酪農研究機関デアリー・オーストラリア(DA)が警告した。
2010年3月12日
中国では生活スタイルの変化などに応じて、将来的に乳製品需要の増加が見込めそう――。