乳製品の消費調査、健康問題が背景に
2009年2月13日
消費者が乳製品を購入する際の選択理由として、味以外に個人の健康に関する背景が影響している――酪農研究機関デアリー・オーストラリアが行った調査結果で明らかになった。
NZ乳業大手、分配金予測を大幅削減
2009年1月31日
ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラは28日、乳製品価格の値下がりを受け、酪農家に対する2008/09年度の分配金予想支給額を固形乳1キログラム当たり5.10豪ドルに下方修正した。
EU輸出補助金、豪酪農製品競争力低下
2009年1月31日
生産者に対する高額の輸出補助金を導入した欧州連合(EU)を筆頭に世界の酪農業界が保護主義に傾斜しつつあり、豪州産酪農製品は海外市場で競争力を失い、逆風を受ける――28日付ウィークリー・タイムス紙が報じた。
牛乳価格引き下げ、SA州酪農家に打撃
2009年1月23日
ビクトリア(VIC)州乳業組合マレー・ゴールバーンが今年2月1日より酪農家に支払う牛乳価格の26%引き下げを発表したことで、酪農家は今後の対策に頭を抱えている。
乳製品価格急落、乳業企業の業績悪化
2008年12月29日
乳製品価格の急落が業界に影を落とし始めている中、乳製品製造会社として唯一上場しているビクトリア(VIC)州のワーナンブール・チーズ&バターが19日、今年の利益が昨年実績(2,450万豪ドル)を下回るとの見通しを発表した。